えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け

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2017年3月16日(木)
[病院]腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、1年11ヶ月です。
きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、寒かったです。
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[社畜食堂 塩分制限食 2017]
きょうは出勤日だったので、社畜食堂で、塩分制限の昼定食を食べました。(450円ぐらい)
[レストラン]昼定食: 豚焼肉(減塩)
納豆を付けました。(タレは捨て)
社畜食堂 塩分制限食 2017
塩分は、計 1.9g です。
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[生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け]
夕食は、「えん」で、 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け(大盛り)です。
えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け
生しらすの、だし茶漬けは、食べたことがありません。
半分は、生しらすで、半分は、釜揚げしらすです。
えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け
出し汁が熱いので、生しらすにかかると、釜揚げしらす状態になるので、かからないように、出し汁を注ぎます。
お茶と違って、出し汁なので、うまみが違います。
えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け
このセットは、季節限定メニューで、810円です。
[えん だし茶漬け 関連ブログリンク]
2016.11.02 えん 炙り明太子と高菜 だし茶漬け
2016.11.09 えん 愛媛産 鯛だし茶漬け ヱビス 和の芳醇
2016.12.03 えん 炙り明太子と高菜 だし茶漬け
2017.01.05 えん 大分産 寒ブリの柚子胡椒 だし茶漬け
2017.03.16 えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け
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[一番搾り 日本代表缶]
一番搾り 日本代表缶
誰だ! 本田が呼ばれないかも、とか言ったのは!
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[追伸]
きょうは、ポケモン GOは、お休みです。
メリープ(→デンリュウ)とヨーギラス(→パンギラス)のアメを 125個集めるのに苦労しています。

コメント

  1. ゆうみ より:

    生シラス 美味しそう。
    こちらには生シラスがなくて シロウオと言う名前のを食べますが全然味が違います。
    いいなぁ

  2. みずき より:

    このお店、以前は渋谷の東急東横地下に
    入ってましたが無くなってしまいました。
    今は、大井町の改札横にあるので、ビッグサイトで
    イベントがある時などに使いそうです。
    シラスのお茶漬け、美味しそうですね^^

  3. とし@黒猫 より:

    > ゆうみ さん
    生しらすは、イワシの稚魚なので、足が早いです。
    少しでも鮮度が落ちると、生臭いです。
    シロウオは、生臭くなくて良いです。
    > みずき さん
    大井町が便利ですよ。

  4. green_blue_sky より:

    シラスのお茶漬け、お気に入り、食べたくなりますが、食べに行くのが遠すぎ(^_^;)

  5. みぃにゃん より:

    社食で減塩メニューが有るのがありがたいですね。

  6. oko より:

    生シラス、辻堂のフードコートにある
    「とびっちょ」だったかな・・で時々
    出ていていつも長い列です・・・

  7. 生シラスは食べたことが無いです。
    生シラスより、出汁に軍配??(^0^)

  8. 旅爺さん より:

    美味しそうなの戴いてますね~♫ ゴックンです。
    今日はお天気も最高ですがお彼岸なので静かに南~~無~~!”です。

  9. ぴーすけ君 より:

    2種類のシラスを楽しめるって
    食べるとき 口の中が喜んじゃう♪

  10. hatumi30331 より:

    病気もってますが飲める幸せ

  11. ひでほ より:

    納豆そんな好きでもなかったけど、薬の禁忌で食えなくなると、妙に食いたいです。

  12. 生しらすや、生桜えびは大好物です。^^

  13. とし@黒猫 より:

    生しらすは、イワシの稚魚の生なので、生臭いです。
    通常は、おろし生姜に醤油をかけて、生しらす丼にしますが、お茶漬けだと、生臭さが若干残るので、好みがあると思います。
    釜揚げにすると、生臭さは消えるのですけどね。
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    えん 生しらすと釜揚げちりめんのだし茶漬け の
    ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
    ありがとうございました。
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