とんぱた亭きゃべつラーメン

横浜で数店舗出店している、『とんぱた亭』で、きゃべつラーメンを食べました。
スープはとんこつ、こってり系です。
麺は太め。
茹で加減が、柔らかめなのが残念。
チャーシューも小さいし。
海苔は、たっぷり３枚。
肝心の、きゃべつは、油通ししてあって、とても食べやすかったです。
このラーメンは、主役が、きゃべつだと思います。
このラーメンなら、また食べてもいいです。
ごちそうさま。