『初代』の新味噌ラーメン からの くるみっ子パフェ

あなたは 人目の訪問者です。
あなたは 人目の訪問者です。

2025年10月14日 火曜 曇り 20℃ 寒い


朝は、アップルパイ、ポテサラ+ロースハム、コーヒーでした。


毎週火曜の朝11:00 ~ 12:00 は、訪問リハビリステーションから、作業療法士さんが 1時間来てくれます。

きょうも、作業療法士さん介助で、階段があるルートの遊歩道でウォーキングのリハビリをやりました。訪問リハビリで歩行リハビリを始めたのは 2024年10月なので、ちょうど 1年前になります。

1年前は歩けてはいましたが、パーキンソン病の症状で、摺り足で歩幅が小さく、猫背でトボトボと歩いていて、階段は怖いのでエスカレーターやエレベーターを使っていました。

1年間のリハビリの結果、歩幅を大きく踏み出せるようになり、かかとで着地して摺り足がとても少なくなり、階段の昇降ができるようになり、歩く姿勢が良くなりました。

で、ですね、、、

先週木曜の訪問看護の時、看護師さんにヤバい話を聞いたのです。

訪問看護師
訪問看護師

作業療法士さんが
今月で辞めることに
なったんですよ

きょう、作業療法士さんから、辞める話を聞きました。

作業療法士
作業療法士

看護師さんから聞いていると思うけど
今月で辞めるんですよ。
来週が最後の訪問リハビリになります
居なくなっても、ひとりでリハビリできる
ようにノートを作ってきますね

訪問看護・リハビリステーションは、看護師さん5人くらい、作業療法士さん 1人、事務1人、という規模の小さな事業所が大半です。作業療法士さんが辞めたら代わりはいません。
辞める理由は聞けませんが、介護施設などの安定した企業へ転職?! かもしれません。余計な詮索せず。

あと1回、来週で訪問リハビリは最後なんですね
1年間、毎週通ってくれて、仲良くなれたのに
突然辞めるって、
作業療法士さんロスで凹むかもね

。・゚・(ノД`。)・゚・。うわぁぁん


作業療法士さんが帰ったあと、自宅でひとりで、じっとしていると、もやもやで頭がいっぱいになり、SAKURAでハンマーヘッド横浜へアクセル全開でぶっ飛ばしました。

三連休明けの平日なので、ハンマーヘッド横浜は、人が少なかった(休日の半分くらい)です。

13:00に到着したので、小樽ラーメン『初代』で 新味噌ラーメンをやけ食いしました。

ChatGPT
「初代」の新味噌ラーメンは、濃厚で香ばしい味噌スープに中太ちぢれ麺が絡む、北海道・小樽発の人気メニューです。特に札幌ら〜めん共和国店では味噌が看板商品となっています。

🍜 新味噌ラーメンの主な特徴

  • 濃厚な味噌スープ:白味噌と赤味噌をブレンドしたような深みのある味わい。香ばしさとコクが際立ち、寒い季節にぴったりの一杯。
  • 中太ちぢれ麺:スープとの絡みが良く、もちもちとした食感が楽しめる。噛み応えがあり、満足感が高い。
  • トッピングの工夫:炒めた野菜(もやし、玉ねぎなど)やニンニクが効いており、香りと旨味を引き立てる。バターやコーンなど北海道らしい具材も加えられることがある。
  • 「初代」という店名の由来:「何代続いても味は一代」というこだわりを込めており、創業以来変わらない味を守っている。

🏯 店舗背景と人気の理由

  • 創業は1994年、小樽発祥のラーメン店として地元に根付いた存在。
  • 小樽運河沿いの本店は趣ある石造りの建物で、観光客にも人気。
  • 札幌ら〜めん共和国店では特に「新味噌」が一番人気で、道外からの来訪者にも好評。

チャーシューが厚くて大きいです。
んーまかった


デザートは別腹。ハンマーヘッド横浜まできたら、くるみっ子ファクトリーへ寄らずには帰れまいよ。

ChatGPT
「くるみっ子」は、鎌倉紅谷が手がけるキャラメルとくるみの贅沢な焼き菓子で、鎌倉土産の定番として高い人気を誇ります。

🐿️ くるみっ子の魅力と特徴

  • 自家製キャラメル×ぎっしりのくるみ
    甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なキャラメルに、香ばしいくるみをたっぷり混ぜ込んでいます。濃厚なのにくどくなく、後味はすっきり。
  • バター香るクッキー生地でサンド
    キャラメルとくるみを包むのは、バターの風味豊かなクッキー生地。しっかりとした食感が全体のバランスを整えています。
  • 職人の手仕事による繊細な仕上げ
    キャラメルの煮詰め具合や焼き加減は、季節や天候に応じて調整され、均質な味を保つために一日寝かせる工程も含まれています。
  • リスのキャラクター「リスくん」
    パッケージに描かれたレトロなリスの絵が人気。くるみ=リスの好物という連想から生まれたキャラクターで、グッズ展開も豊富です。
  • 冷やしても美味しい
    夏場は冷蔵庫で冷やすと、キャラメルが引き締まり、また違った食感と風味が楽しめます。

土日は10人くらいの行列ができて、30分待ちはザラですが、きょうは、待ちなしで席が確保できました。
オーダーは、くるみっ子パフェです。

パフェの上に、くるみっ子がトッピングでリスの旗が立っています。アイスクリームはキャラメル味です。

んーまかった


ハンマーヘッドクレーンを記念撮影しておきましたが、気分的にセルフィーはなしです。

夕方に雨がぱらつく予報なので、SAKURAをブッ飛ばして帰宅しました。


夜は、スーパーで買ったニップンの冷凍食(五穀ご飯とあじ竜田揚げ 彩り野菜の甘酢あん)です。


1年間、毎週通ってくれた作業療法士さんとは、来週のリハビリが最後になります。
或る日縁があって出会いがあって、仲良くなって、でもそれは長くは続かない。いつかは突然の別れがやってくる。

ある意味、ペットと同じ、かもね

来週1回リハビリがあるから
まだロスで凹むのは早いよ

コメント

  1. まだ来週会えますからね。
    でも、次の作業療法士さんがいらっしゃらないのは
    ちょっと困りますね。
    なぜ辞めるのか聞かないのですか?
    私なら聞いちゃいますけど…。
    だって、発展的退職なら「私的には残念ですけど
    良い事での退職なら仕方ないですね」と言って送り
    出して差し上げる事も出来るし、とし@黒猫さんも
    もやもやが少し晴れるのではないですか。

  2. HOTCOOL より:

    コミュニケーションがとれている方が辞められるのは辛いですね。
    それにしても、味噌ラーメン美味しそうだなー

  3. kinkin より:

    味噌ラーメンはやけ食いだったのですか・・・

  4. 夏炉冬扇 より:

    替わりの方は来ないんんですか。ちょっと仕組みが分かりかねます。
    歩き方改善。素晴らしいですよ。

    • とし@黒猫 とし@黒猫 より:

      訪問看護リハビリステーションは、数人の事業所なので、訪問看護師は3~5人いますが、訪問作業療法士や訪問理学療法士は いたとしても 1人しかいません。
      健康保険も、介護保険も、10人以下の小さな事業所で地域を訪問しています。
      病院や介護施設へ入れば、看護師や作業療法士がいるでしょうが、訪問(往診)で自宅へ来てもらうとなると、来てくれる人は数が足りていません。

  5. kazu-kun2626 より:

    1年せわになった作業療法士さん
    退職は残念ですね
    サクラをぶっ飛ばすのは危険
    ですよ(笑)
    ラ-メンのやけ食いはnice

  6. 匿名 より:

    ナイスです!

  7. robotic-person より:

    作業療法士さんが辞められる話、前回のblogから「やはり・・」となりました

  8. わたし より:

    慣れた人、好感の持てる人と会えなくなるのはつらいですね
    ラーメンのやけ食い、お気持ちわかります

  9. tarou より:

    お早うございます
    方等滝・般若滝の紅葉(いろは坂剣ヶ峰展望台)に
    コメントをありがとうございます。
    日光は修学旅行や夏の林間学校で訪れている人が
    多いですね、歴史あり自然あり、思い出深いところです。

    作業療法士さん、退職は残念です。
    体調維持には必要なのに、代わりの人がおられると良いのにね。

  10. ゆきち より:

    作業療法士さんが辞められるのは残念ですね。
    私も親身に話を聞いてくださるケアマネさんが辞めてしまった時はキツかったです。
    いろいろ教えていただいた事、リハビリで続けて行かなくちゃ・・ですね。

  11. okina-01 より:

    訪問・コメント、有り難う御座います。
    Nice!の押し逃げで申し訳ないですが・・・。
    我が町・今日は、雲が多めだが・陽射しが・・・風は、強めの北寄りだが・気温が高く、蒸し暑いです!!。

  12. リュカ より:

    作業療法士さんが!(><
    心を許せる方だったと思います。それは凹みますよ><
    初代のラーメン、ほんっと美味しそうです。

  13. ゆうのすけ より:

    残念ですね。
    新しく いろいろ話すことが出来る代わりの作業療法士さんが
    見つかると良いのですが。うちの親も老健にいた時は 作業療法士さんに
    大変お世話になってのですが あの時にいろいろとリハビリ出来ていなかったら
    私も 今もっと大変だったかもと思い出しました。☆彡

  14. センニン より:

    こんばんは。
    先ほどの NHK の番組内で介護に関わるスタッフが減少していると伝えていました。
    介護を必要とする人はこれから増加するというのに。
    理由の一つに給与が低いことがあると言っていましたが、増えてはいるのに他の業種の増加率のほうが高いからとのことでした。

    介護保険の保険料は払ってもサービスを受けられないということにも触れていました。