2025年5月24日 土曜 曇り
朝は、ファミマの 三色そぼろ弁当（ミニ）、お～い お茶、ヨーグルトでした。
ティータイムは、ドトールで レモン パウンドケーキ、ブレンドコーヒー(M)でした。
夜は、長崎ちゃんぽんを買いにスーパーへ行ったら、サッポロラーメン ひぐま 白みそ味 が売られていたので、予定変更しました。
麺は、札幌の西山製麺を使っています。
サッポロラーメンで使っている西山製麺の麺は
ゆで時間を 2分に短縮して固めに茹でると
札幌で食べる食感になるのよ
ゆで卵と、小さ目のチャーシューを並べて完成です。
味噌ラーメンといっても、こちらのラーメンは 白みそ仕立てなので、ちょい甘めのあっさりみそ味です。
松山千春
おまえら
よーく聞いとけ
サッポロラーメンは麺が固めなんだぞ
ほんとかしら？
うそでない
うそでないよ！
うそではないですよ～
コメント
昔からあるインスタントのさっぽろ一番味噌ラーメンしか食べたことないです。
本場の味は知らないです。
サッポロラーメン旨そうだニャー
麺の茹で過ぎはダメですね・・・美味しくないです。ちょっと硬めぐらいが最高です。
サッポロラーメンは固め、
なるほどです＾＾
北海道には行った事がないので、
家で固めに作って、
北海道気分を味わいます＾＾
薬の知識、ありがとうございます。
サッポロラ－メンniceです
こんにちは。
「サッポロラーメン ひぐま 白みそ味」美味しそうな１品をゲットです。
「サッポロラーメンは麺が固め」ですが、ややコシあり旨味あり、かつ食べ応えありです！？(=^･ｪ･^=)
ひぐま 白みそ味･･･ヒグマ肉のスープなのかな？(^▽^)
一寸インパクトあるね。
西山製麺の麺の定評は聞いています
それを使っての白味噌ラーメン
ぜひ食べてみたい
そもそも固めの麺も好きだし(^-^)
訪問＆ｎｉｃｅ！・有り難う御座います。
毎食・バライティーで、美味しそうですね・・・ｎｉｃｅ！です！！。
我が町・昨日は、冷たい雨が降る一日でした・気温(19℃)が低く、肌寒かったです・今日も朝迄雨が降ってて、天候が不順・・・風が強めの北寄りで・気温も低めで鬱陶しいですが(>¡<”！！。
nice! です～っ！ ♭＾＾♪～
固麺の方が好きなんですが 家で茹でると どうも茹ですぎくらいに
なってしまうんですよね。
あらま！ち～さま初登場ですね。＾＾♪～
今は いろんなラーメン屋さんが火花散らしてますが 子供の頃は
町中華以外 サッポロラーメン系のラーメン屋さんが殆どでした！＾＾
札幌でラーメンを食したのは遥か昔のことになってしまいました (^_^;
ラーメンには、当たりはずれがあると思うこの頃、なかなか、好みの味に出会えません(-_-;)
関西で美味しいと有名な某ラーメン店で味噌ラーメンを食べたら
甘めの味噌味で好みに合わなくて、それ以来お店で味噌ラーメンは食べなくなりました
こんばんは。
ラーメン好きの人、本当に多いですよね。
よく通る道の近くでは閉店したパチンコ店の後にラーメン店ができていました。
自転車がたくさん並んでいて、順番待ちの人もたくさんいました。
聞いたことのないお店でしたが、知っている人は知っているんでしょうね。
朝からガッツリいきましたね。^_^
こんばんは
海蔵寺（ヤマアジサイ・ガクアジサイ）に
コメントありがとうございます。
最近、サッポロ味噌ラーメン屋さんを
見かけなくなりました。
niceです！
固めという特徴があるのは知りませんでした(^^)
(#￣ ￣)σ･･･Nice‼です♪
お邪魔しました🎵
ちょっと固め、なんですね。
味噌味だと暖まりそうってイメージがあります(^^♪
niceです。
ゆで時間にもこぢわらなくては‥
麺は『バリカタ』よりも『カタ』が好みかな。
それでいてちょっとねじれ麺の方がイイ。
昔は天下一品でねじれ麺があったんだけど今もあるのかな？
ひぐまのパッケージが可愛いです。
ジャケ買いしたくなります。
最近、暖かくなって来たのでラーメンも食べなくなりました(^_^;)