横浜 千草庵 菓銘 『梅』『春告鳥』 お持ち帰り

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2021年2月15日(月・休日)
きょうの横浜は、[雨]大雨のち、[晴れ]晴れでした。
自分ドメイン(yuna-k.jp)の仮想サーバーのコンテンツへのリンクバナーを並べました。
こちらもどうぞ
https://yuna-k.jp/
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きょうも 6時間ぐらい全集中で、自分ドメインの仮想サーバーのコンテンツ整備をやっていました。
きょうで So-net U-Page+のコンテンツ移行がほぼ終わったので、あとは新コンテンツを作っていこうと思います。
でも、HTML5+CSSをスクラッチで書く気にはならないので、Linuxで動くデータベースとWordPressをインストールして使えるようにしようと思って、手順を整理中です。
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[横浜 千草庵 菓銘 『梅』『春告鳥』]
電車で行ける横浜の和菓子屋は、松むら、千草庵、雪梅庵など、どれも個人商店で小さいお店ばかりです。
「わたどう」の上生菓子を作っていた和菓子屋が横須賀にありますが、いつか行きたいと思いつつ、ちょっと遠いです。
というわけで、きょうは千草庵の上生菓子のネタです。
P2130276.JPG
これ、誰でも菓銘がわかりますよね?
千草庵 菓銘 『梅』
P2130278.JPG
誰がどうみても、梅の花ですね。
上下1組の木型で型押しして、しべの部分だけ手作りですね。
中は、黒こし餡です。
千草庵 菓銘 『春告鳥』
P2130280.JPG
誰がどうみても、鶯(ウグイス)ですね。
「春告鳥」は鶯の別名です。
中は、黒こし餡です。
P2130281.JPG
ところで、「梅に鶯 (うめにうぐいす)」 ということわざの意味は、「取り合わせ (相性)の良い二つのもの」 や 「仲の良い二人の間柄 (あいだがら)・関係」 になります。
、、、って、ご存じでしたでしょうか?!
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[夜のニチレイフーズダイレクトの塩分制限健康管理食]
夕食は、ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食(気配りご膳・塩分制限食)= 八宝菜と おかず 4種 セットにしました。
きょうは、減塩みそ汁プリキュアふりかけを付けています。
IMG_6493.JPG
塩分は、おかずセットが 1.8g + 減塩味噌汁 1.5g + プリキュアふりかけ 0.2g = 3.5g です。
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[追伸]
週 3日勤務で 4連休ですが、先週金曜が祝日で 5連休でした。
2月は祝日が 2日あるので、復職したとはいっても、10日しかテレワーク勤務がありません。
なのに、明日の午後は半休で信濃町の大学病院の神経内科(パーキンソン病外来)の予約なので、午前中に 3時間 PCを触っておしまいです。

コメント

  1. みずき より:

    季節のお菓子ですね^^
    梅に鶯、花札の絵の刷り込みか
    梅の木にとまってるメジロが鶯に見えます・・・

  2. mio より:

    そろそろ鶯が鳴き始めるのかしら。すぐそこで
    鳴いていても姿が見つけられないんですよね。
    今日は早々とカエルが冬眠から覚めてウロウロ
    していましたよ。まだ啓蟄には早いのに。

  3. 英ちゃん より:

    ぉっ、春らしい和菓子だね。
    私は、うぐいすぱんはたまに食べます(;’∀’)

  4. kinkin より:

    先日、新サイトが稼働していたので早速ブックマークを
    更新させて頂きましたよ。

  5. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    花札の2月は、梅にメジロですよね。
    昔の人はズームレンズや双眼鏡を持っていなかったから、
    梅の木に止まっているメジロが「ホーホケキョ」と鳴いていると勘違いしたんですよね。

  6. とし@黒猫 より:

    > mio さん
    ウグイスを見つけるのは至難の技です。
    だから、昔の人は、たくさんいるメジロをウグイスだと思い込んだのでしょう。

  7. とし@黒猫 より:

    > 英ちゃん さん
    緑の豆を使った餡子が入っているやつですね。
    たまにエンドウ豆が入っているものもあります。

  8. とし@黒猫 より:

    > kinkin さん
    新公式サイト
    https://yuna-k.jp/
    は、今後、コンテンツを倍増させる計画です。
    コンテンツが増えたらアナウンスします!

  9. リュカ より:

    春告鳥って響き、いいですよね。
    表情も可愛らしい。
    うちの界隈、鶯の鳴き声は聞いたことがないです。
    いつも聞くのは5月の北海道(笑)
    でも去年も帰れなかったし、今年もいつ帰れることやら。

  10. ゆきち より:

    春色の和菓子、テーブルも華やぎますね♪
    ウグイスは鳴き声は聞こえても姿が見えたことはなく、実際には深い緑~グレーに近い感じで見つけられません^^;
    きれいな緑色はメジロさんなんですよね。

  11. HOTCOOL より:

    梅に鶯。和菓子も春の装いですね。

  12. 藤並 香衣 より:

    これは春らしく素敵な和菓子ですね
    お茶を頂きながらウグイスの声に耳をすませたくなります

  13. きぃ より:

    梅に鶯!
    実家の庭には梅があったので
    ホーホケキョと何度も聞いてました♪
    梅の木を剪定したら
    鶯が来なくなったのが残念でした・・・

  14. ゆうみ より:

    春のお菓子 見た目も春爛漫で良いですね。
    お抹茶 飲みたくなってます。
    春告げ鳥 良い名前だわ

  15. ぴーすけ君 より:

    梅といえばウグイス!
    絵から飛び出してきたような組み合わせの菓子ですね。

  16. とし@黒猫 より:

    > リュカ さん
    本物のウグイスの鳴き声を聞いた記憶がありません。
    テレビでは聞いたことがありますが。
    水戸の偕楽園に 2回行ったのですが、ウグイスはいませんでした。

  17. とし@黒猫 より:

    > ゆきち さん
    花札に描かれているのがメジロなので、メジロをウグイスと勘違いしてしまっている人の何と多いことか。
    メジロは、ホーホケキョとは泣きませんよね。

  18. とし@黒猫 より:

    > HOTCOOL さん
    そもそも上生菓子は季節を写しとる菓子ですから、
    今どきは、梅、鶯、桃、水仙などですかねぇ。

  19. とし@黒猫 より:

    > 藤並 香衣 さん
    ウグイスがいないので、ネットで MP3ファイルを拾ってきて鳴かせましょうかねぇー

  20. 今回の和菓子は、とてもわかりやすかったです。
    色合いも綺麗でよく似合います。

  21. arles より:

    綺麗な和菓子ですね
    めじろもかわいい★

  22. とし@黒猫 より:

    > きぃ さん
    ウグイスが鳴くお庭があるなんて、
    何だか羨ましいです。
    枯山水やら、鯉が泳ぐ池もありそうですね!

  23. とし@黒猫 より:

    > ゆうみ さん
    撫子に石竹という別名があるように、
    鶯に春告鳥という別名がありますが、
    他にもたくさんありますよね。
    和菓子は別名で付けられている方が多くて、
    その方が風流です。

  24. とし@黒猫 より:

    > ぴーすけ君 さん
    子どもの頃に遊んだ花札は、梅にメジロだったので、
    ずーっと長いこと、メジロをウグイスと
    勘違いしていました。
    社会人になって、職場の同僚に蘊蓄を語られて知りました。

  25. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    この和菓子屋は、老夫婦でやっている店で、
    数個しか作らないから、凝った色使いの上生菓子を
    作ると練り切りが余ってしまうので、いつも
    単色の練り切りを並べています。
    梅は型押しですが、ウグイスは手で造形しているので
    さすがベテラン菓子職人と思います。

  26. とし@黒猫 より:

    > arles さん
    メジロではなくてウグイスですよ〜
    メジロは目が白いです。

  27. naonao より:

    春の上生菓子、梅&ウグイス
    風情があり、お抹茶にもよく合いますね(゜∇^d)
    ポケGOのコレクションチャレンジは
    残りは、ブラッキー・ラティオス・ラティアス。
    野生ではゲッド出来ず、レイドのみの為
    今回は、クリアは厳しいです(;O;)

  28. とし@黒猫 より:

    > naonao さん
    リモートレイドでゲットすればよいのでは?
    そういう趣旨だと思います。

  29. とし@黒猫 より:

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    横浜 千草庵 菓銘 『梅』『春告鳥』 お持ち帰り の
    ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
    ありがとうございました。
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