金沢 森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り

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2020年12月19日(土)
きょうの横浜は、[晴れ]晴れでしたが寒かったです、たぶん
、、、きょうは一歩も外へ出ていないので、寒さがわかりません。
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[森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り]
一歩も外へ出ておらず、ブログネタがないので、撮りだめです。
金沢の老舗和菓子屋・森八の上生菓子のネタになります。
森八 菓銘 『雪中花』 です。
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水仙が水辺で自分の姿をのぞきこむように花を咲かせる様子
格子状の模様は、雪景色の池かしら。
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練り切りの中身は、草小倉餡です。
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草小倉餡は森八の上生菓子でたまにつかわれているのですが、
× 緑の豆が混ざっている?! ・・・すいません、調べてもよくわかりませんでした。
◎ 白小豆のつぶ餡に よもぎを炊き込み、 香り豊かに仕上げたあんこ。
・・・だそうです。(森八の「桜もなか」で使われている餡)
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[あまおう苺ミルキータルト]
朝、あまおう苺ミルキータルトとコーヒーが朝食です。
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これは、きのう、スーパーで 110円で買いました。
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[夜のニチレイフーズダイレクトの塩分制限健康管理食]
夕食は、ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食(気配りご膳・塩分制限食)= スープ餃子セットにしました。
きょうは、減塩みそ汁プリキュアふりかけ牛乳を付けています。
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塩分は、おかずセットが 1.8g + 減塩味噌汁 1.5g + プリキュアふりかけ 0.2g = 3.5g です。
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[追伸]
一歩の外へでなかったので、自宅リビングで、「おこう」を使って、ダンスポケモンの謎タスクをクリアしました。
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明日の夕方は、今年最後(のはず)の[テニス]インドアテニスです。
でも、年末の日曜に 2時間の練習試合枠があるので、それに出るかも。

コメント

  1. みずき より:

    朝から頭がキンとするくらいの
    空気の冷たさでした(ご報告)。
    ヨモギを練り込んだ餡、ですか。
    初めて聞きます^^

  2. kinkin より:

    やっぱり寒い一日でしたね昨日も^^;
    昨日から大掃除始めました、今日は年賀状を仕上げないと。

  3. さる1号 より:

    蓬と炊き込んだ餡、知らなかったです
    食べてみたいなぁ

  4. きぃ より:

    昨日は寒かったので出なくて正解です!
    今日も寒そうですがインドアテニス!
    楽しんでくださいね(#^.^#)

  5. HOTCOOL より:

    寒い時は自宅でぬくぬく過ごすのがベストです!

  6. 横 濱男 より:

    あまおう苺ミルキータルトだと、
    苦いブラックコーヒーが飲みたくなります。

  7. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    草小倉餡、知らなかったんですよ。
    Googleで検索しても出てきません。
    森八のオリジナルではないかと考えています。

  8. とし@黒猫 より:

    > kinkin さん
    年賀状は、がんで手術した時から書かなくなりなりました。
    病気、病気で、1年が終わってしまい、
    年賀状気分ではないです。

  9. もう水仙の季節でやすね。
    今日、道すがら咲いてるのを見かけやした。

  10. mayu より:

    こういうきれいなお菓子は、食べずに飾っておきたい(●´ω`●)

  11. とし@黒猫 より:

    > さる1号 さん
    草小倉餡は、森八の和菓子にしか使われていないようなので、森八オリジナルのあんではないかと考えています。
    Googleで検索しても、森八以外ではヒットしません。

  12. とし@黒猫 より:

    > きぃ さん
    今日は天気が良くて、二重サッシの南西向きの部屋はサンルームになって、暖房が不要です。
    インドアテニスは窓を開けて喚起していますが、運動量が多いので、半袖でも暑くて汗が出ますが、帰りが18時ぐらいになるので、寒いかも。

  13. リュカ より:

    ポケモンGOのイベント、家の中が正解ですね。
    ばかみたいに外に3時間居たら、さすがに冷えて鼻水垂れてます^^;

  14. 英ちゃん より:

    愛の雪中花って、歌があったな? 愛の水中花でした(^-^;
    ブログネタ困るよね、寒いから外出もしたくないしね(;’∀’)

  15. 和菓子の餡も、色々と工夫されていて、種類が多いのですね。

  16. とし@黒猫 より:

    > HOTCOOL さん
    きょうインドアテニスなので、昨日は体力を温存しました。

  17. とし@黒猫 より:

    > 横 濱男 さん
    さすがわかっていらっしゃる。
    ブラックコーヒーを飲みました。

  18. とし@黒猫 より:

    > ぼんぼちぼちぼち さん
    近所の公園の花壇に水仙があります。
    本来は、その名の通り、水辺に咲くんですよね。

  19. とし@黒猫 より:

    > mayu さん
    菓子は食べるために作られたものですから、
    目で楽しんだ後は、躊躇せずに、
    まっぷたつに両断するのが美しいです。

  20. とし@黒猫 より:

    > リュカ さん
    たまごを孵化させるには歩くしかないですが、それ以外は、おこう、リモートレイドパスなどを使えば、自宅で遊べます。 って、自宅からポケストップかジムが有効範囲にないとボールを補給できないので、それが条件ですが。

  21. とし@黒猫 より:

    > 英ちゃん さん
    松坂慶子が網タイツで歌ってましたね。
    あの当時から、ふたまわりほど・・・

  22. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    草小倉餡は、今まで知りませんでした。
    言われなければ知らないままでした。

  23. とし@黒猫 より:

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    金沢 森八 菓銘 『雪中花』 お持ち帰り の
    ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
    ありがとうございました。
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