きょうの横浜は、天気がぐずつく予報は外れて、うす曇で蒸し暑かったです。
足首を縫って間もないので、外出を自粛し、ひきこもりしていました。
5針縫ったのは、たいしたことがないですが、以前のブログにも書いたのですが、アスピリン、ロキソニン、イブプロフェン、ボルタレンなどのNSAIDs(非ステロイド消炎物質:エヌセイド)鎮痛剤のアレルギー体質のため、そういった鎮痛効果が高い医薬品が使えません。(医師の処方箋でも、抗生剤は処方されていますが、鎮痛剤の処方なし=痛みは我慢 です)
(病院へ入院すれば、ペンタジンなどのオピオイド(モルヒネとかの麻薬系鎮痛剤のなかま)鎮痛剤を注射してもらえるんですが、当然、通院だとダメです)
まあ、処方箋薬局で処方できる鎮痛剤が使えないと、それなりに不便なんですよ。
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ひきこもりで、やることがくて、3時のおやつを作ることにしました。
朝、メープルティーがおいしかったので、ティーバックをバラして、茶葉を生地に混ぜたシフォンケーキを焼くことにしました。
うちにあるシフォンケーキ型は 20cmなので、卵を 6個使います。
レシピ(20cm型用分量)は、、、、、
・ 卵黄 ・・・ M 5個
・ 卵白 ・・・ M 6個
・ 砂糖 ・・・ 120g
・ 薄力粉 ・・・ 120g
・ 牛乳 ・・・ 100cc
・ サラダ油 ・・・ 80cc
・ メープルティーバック ・・・ 4個
※17cm 型でしたら、分量は、半分ぐらいです
手作業で、メレンゲ作りは拷問に近いので、ハンドミキサーを使っています。
黄身や小麦粉のほうの生地も、、ハンドミキサーを使っています。
まあ、ぶっちゃけ、手抜きです
けれど、ハンドミキサーだと、ボウルの底が攪拌不足だったりするので、最後は、泡だて器を使って、手作業で仕上げしたほうがいいです。(たぶん、これは常識だと思いますが・・・)
器械は助けてくれるけれど、身代わりはしてくれません。
・ ・ ・ ・ 途中は、省略 ・ ・ ・ ・
オープンが、自動的に焼いてくれます。ちょっと爆発してるけど、ひっくり返して冷却です。
ホイップクリームを搾り出して添えて、メープルシロップを、シロノワールみたいにブッかけてみました。
味も香りも、メープルティーです。
そのまんま。
紅茶に合います。
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スイーツ作りで重宝している、ハンドミキサーは、東急ハンズで、1,980円で買った安物ですが、5段階 スピードコントロールできるし、実用性は十分です。
で、『俺の妹がこんなにかわいいわけがない』仕様にデコって、痛ハンドミキサーにしています。
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サイドバーのTwitter連携が、認証APIの仕様変更で使えなくなりました。
Twitter公式の、埋め込みタイムラインの HTML編集だと、 width=”180px”以下に設定しても、180pxに制限されてしまい、サイドバーをはみ出してしまい、イケてません。
なので、ソネブロの CSSに、以下のコードを追加すると、サイドバーに収まりました。
.twitter-timeline { min-width:160px !important; }
、、、、あしたも、、ひきこもりです。
1日 1回、自分で、傷口のケアするのに、イソジン、綿棒、ガーゼ、包帯、サージカルテープ、などなど、が散乱し、綾波レイのセカイに浸ることができます。
ヒマなので、ブログ巡回します。
コメント
今日はむしむししていて、出掛けても不快指数が増すだけだったと思います。
ゆっくり治して下さい(*^^*)
ブログをしばらくお休みしていたら、足の怪我が大変なことになっていたんですね(><) お大事にしてください。 足痛いのにケーキまで焼いてすごいです^^おいしそう♪
メイプルティーの資本ケーキ、
とっても美味しそうですね。
土曜日はこちらは久々の雨が降りました。
気温が下がって24度の最高気温で
涼しくて良かったです。
明日も引きこもりなさるのですね。
早く傷が治ってしまいます様に。
> アニ さん
どうせ、外出しても、蒸し暑いだけなので、自宅で、ドライエアコンを効かせて、料理してるほうが楽しいです。
快適です。
疲れたら寝ればいいだけですし。
お気楽。
> まお さん
ぶっちゃけ、自然に放置してても、時間をかけたら、傷は治ったと思います。
もで、形成外科なので、切って縫ったほうが、きれいに治るんです。だから、切って縫いたいんです。保険治療なら、手術台なんか、夕食代ぐらいですし。
そんなんで、傷跡がきれいになるなら、やりますよ。
> しろうさぎ さん
基本、ひきこもりなので、デフォルトは、何もしません。」うだうだ、寝てるだけです。
で、たまに起きて、料理します。食べます。片付けます。
コミック読みます、アニメを見ます。
以上です。
おいしそうに焼き上がってますね〜
ハンドミキサーもかわいい〜
お早う御座います☆
痛みが辛いですね。。。お大事に☆
早く治りますように☆
今日も天気悪そうですのでゆっくりなさって下さい^^)
私はちょっと旅に出てきます・・・(@@;)))
ありッがとう御座います。
足は如何ですか?お大事にして下さい。
おはよう御座います。
痛みは我慢なのですか…(´;ω;`)
でもそんな綾波レイ状態(?)でケーキ作れる所が女子力ですね!!((
我が家はハンドミキサーがないのでメレンゲは母と交代しながら作ります。
…疲れます。
色々調理器具揃える母なのに、何故ハンドミキサーがないのかが謎です^^;
それでも、足…無理しないで下さいねヾ(-ω-`;)
痛ハンドミキサーは、いいですね。
オヤツ、自分で色々作れると、楽しみが広がりますね、
昨日はホントムシムシでした。
午後からちょっとづつ湿度が下がって来ましたが・・
Twitter・・・サボブログの古い時のには枠の色指定
とか出来たのですが、今のには色指定できないし、
横幅が合わなくて居心地悪い感じだけど、難しい事
解らないので、とりあえず貼ってます・・・
だんだん不便になるって変ですよね・・
私もブランデーケーキでも作ろうかとバターを常温に戻したんですが、午前中に出かけてグッタリしてしまい、またバターを冷蔵庫に戻してしまいました^^;
足の痛みがあるのにシフォンケーキ作るなんて、凄すぎです。
見習わないと・・・
美味しそうに膨らみましたね
ぼくが女房と作った時は半分位しか
膨らみませんでした、それ以来我が家は
シホンケ-キは作りません(笑)
> pandan さん
ぶっちゃけ、3段階の★で表現すると、出来映えは、★1つでした。
17cmの型が、手頃なので、買い替えようかなぁ、と考えています。
> 獏 さん
旅、楽しんできてくださいね。
エヌセイズ鎮痛剤がなくても死ぬわけではないので、大丈夫です。
> ryuyokaonhachioj さん
もう4日目ですので、傷がくっついて、出血もなく、きれいな状態になっています。
来週早々に、抜糸すれば、普通に生活復帰で、今月末には、スポーツ復帰かな、と思っています。
月末には、プールで泳ぎたいです。
> 七不思議 さん
よくコメントで、『女子力』という言葉をいただきますが、女子力って、男子にもあるものなんでしょうか?!
女子力っていうのは、見てくれが女子みたいになることじゃなくて、女子が得意なジャンルのことができるっていう意味かと理解していますが、それで合っていますか?
もっと簡単に略してしまうと、『家庭科が得意』ってことですかね???
> なんだかなぁ〜。横 濱男です。 さん
なんにでも、アニメイトで買ってきたステッカーを貼ってしまうので、痛いものだらけです。
ただ、Macbook Airだけは、痛くするとダサいので、やってません(笑)
> oko さん
Twitterウィジェットは、認証APIが変わったのに、ソネブロが対応できていないから、Twitter公式のを貼るしかなくなっていますよね。
HTMLである程度いじれますが、それ以上いじるには、CSSをいじれば、もうちょい、カスタマイズがききます。
今は、真っ白でカッコ悪いので、ちょっと飾ってみようかと・・・
> しきみ さん
ケーキは、ひまで、ひまで、ひまでーーーー、というときに、歌を歌いながら楽しく作るものだと思っているので、ちょっとでも忙しいなら、後回しでよいと思います。
こういうのは、作っている時間が楽しいです。
食べてる時間ではなくて。
> kazu-kun2626 さん
たぶん、メレンゲの泡立ちかな、と。
ハンドミキサーだけですと、ボウルの底に白身が残ります。
なので、完全にメレンゲになるまで、泡立て器で最後の手作業をやらないと、うまいこといかないようです。
自分も、今回は、3段階で、★1つでした。
シフォンケーキ美味しそうですね。紅茶に合いそうです。
なんとそうだったんですか。
鎮痛剤のアレルギーとは、大変ですね。
私は、ロキソニンは常にストックされています。
・・・なんせ怪我が多いので(^^;
お大事になさってください。
> carotte さん
コメントありがとうございます。
焼き上がりは、いい感じに見えるのですが、いろいろ作ったケーキの中では、いまいちでした。
でも、作ってる時間が楽しかったです。
泡立ては手作業、厳しいですよねぇ・・・
確か20年越えるハンドミキサーがどこかに眠ってるはずw
使うこともないのですが(汗)
鎮痛剤が効かないのは辛いですね(;;)
早くよくなりますように・・。
パウンドケーキ、おいしそうです♪
紅茶に合いそうですね(^^)
手でのメレンゲはしんどいので、ハンドミキサーが
あるとラクチンですよね(^^)
足のキズ、早く良くなるといいですね。
シフォンケーキ、美味しそう♪(*^^)
すご~い!尊敬しちゃいますぅ~
> まめ さん
ハンドミキサーは、構造が単純なので、20年前のだったら、まだ動くと思いますよ。
でも、お菓子を作っている時間がないですよね・・・
> keroyon さん
パウンドケーキに見えるかもしれませんが、シフォンなんですよ (汗;
いや、爆発しちゃってるので、勘違いされるかもしれないですが・・・
> うさこ さん
足の傷は、6月2日に、ちょこっと切っただけなんですよ。
それが、こんなに長引いているのは、傷口から、砂とか、金属片などのゴミが皮膚の中に入ってしまったからのようなんです。
怪我して、すぐに、水道水で、じゃーっと洗浄すれば、1週間で治る傷でしたが、異物が入って化膿すると、切開して洗って縫うしかなくなります。
かすり傷でも、最初がかんじんですね。
> terrybear さん
シフォンケーキは、材料を並べてから、オーブンへ入れて焼くまでに、30分以内に作業できますので、ハンドミキサーさえあれば、ちょいちょい、と作れます。
焼くのは、オーブンが自動でやってくれますので・・・
器械で、がーっと混ぜて、型に入れて、焼いただけの手抜きです。
料理研究家になれそうだわ。
傷口が落ち着くまで 静かになさっててね。
えー、5針縫って鎮痛剤無しですかぁ(驚)
これは辛い~><
フワフワシフォンに香ばしいメイプルをぶっかけてしっとりと
そしてホイップクリーム。んー、甘甘で美味しそう^^
> ゆうみ さん
紅茶のケーキにするときは、茶葉の入れ方がむずかしいな、と思いました。
3段階の、星1つです。ざんねーん。
また、ちゃんとしたのを作ります。
もう、普通に歩けるようになりました。(革靴でなくて運動シューズなら)
> さる1号 さん
材料を混ぜて焼いただけなので、お好み焼きや、たこ焼きのほうが、よっぽど難しいと思います。
ほとんど何もしてないです。(材料の分量を量って、混ぜて、焼いただけ)
がんばったのは、ハンドミキサーとオーブンレンジです。
お恥ずかしい限りです。
ケーキ、おいしそう。
外猫は弱く見えますが、実態はたくましいですよ^_^;
> green_blue_sky さん
クーちゃんのことが、とっても気になります。
いい猫です。
手作りケーキでおやつ、おいしいでしょうね。
自分でつくると次につながりどんどんおいしく
なっていきそうですね(笑)。
すごい美味しそうです♪
家にいる時間を有効に使ってらっしゃいますね^^
鎮痛剤が使えないのツラいですね。
早く良くなることをお祈りします。
> ため息の午後 さん
お好み焼きや、たこ焼きを作るのと、感覚的には同じです。
「粉もの」ですので・・・
たこ焼き器がないので、たこ焼きは焼けませんが、ケーキ型が揃っているので、ケーキは焼けます。
その違いだけ、ですかね・・・
> みずき さん
もう、縫ってから 3日半たったので、すっかり、傷がきっついています。
痛いのは、切って縫った日だけで、翌日からは、鎮痛剤不要です。
ハンドミキサーって便利ですよね。
私は1家に1台必要だと思います。。。
卵黄と卵白で数が違いますね。
余った(?)卵黄はどう利用されますか
> Alshark さん
ハンドミキサーは、安いのでいいので、ひとつあると、重宝です。
ワザを使うと、いろんな料理に使えますし(・∀・)
> いっぷく さん
黄身が 1つ余ります。
卵はパックで購入しているので、他の卵と混ぜて、スクランブルエッグにしました。