2021年3月1日（月・休日）
きょうの横浜は、![[晴れ]](https://yuna-k.jp/blog-ss/wp-content/uploads/emoji/img/1.gif){kind=small}
晴れて、暖かかったです。
きょうから 3月です。
2月は火曜と金曜に祝日があったので 5連休が 2回ありましたが、3月は 週 3日テレワークで 4連休のパターンが 4回です。
4月以後も継続するか、継続なしでハローワークへ行くかは、まだ決まっていません。
学生がコンビニでバイトするぐらいしか手取りでもらえないので、どっちでもいいやと呑気に構えています。
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[東京・文京区 三原堂 菓銘『桃の花』]
土曜の歯科クリニックへ行く前に、茗荷谷（文京区本郷）の和菓子屋・三原堂で上生菓子を買いました。
三原堂 菓銘『桃の花』です。
説明は無用化と思います。
嬉しいひな祭りに、桃の花は付き物です。
♪ あかりをつけましょ ぼんぼりに
♪ おはなをあげましょ もものはな
白と桃色のグラデーションの練り切り。
中は、黒こし餡です。
三原堂の漉し餡は、黒ではなくて紫がかっていて独特な味です。
小豆の種類や煮方や砂糖の分量などの違いでそうなるのだと思います。
月 2回、茗荷谷のデンタルクリニックへ通うことになったので、三原堂で上生菓子を買う楽しみが増えました。
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[肉豆腐定食屋で 豚キムチ定食]
お昼に、手っ取り早く近所の肉豆腐定食屋へ行ったら、今日だけ「豚キムチ定食」があるのでおススメと言われて注文しました。
想像していた豚キムチ定食とは違い、固形燃料と土鍋が出てきました！
固形燃料が半分ほどになると、蓋からシューシューと蒸気が上がるので、蓋を開けます。
もやしの上に豚バラ肉、ニラ、キムチがのっており、これを、かき混ぜて、ジュウジュウと焼きながら白いご飯をいただきます。
旨いじゃん、これ！
750円なので肉豆腐定食より若干お高いですが、この内容で、この価格ならコスパいいですよ。
きょうだけしかない限定メニュー、ってのが残念ですが・・・
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[夜のニチレイフーズダイレクトの塩分制限健康管理食]
夕食は、ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食（気配りご膳・塩分制限食）＝ ブリの照り焼き セットにしました。
きょうは、減塩みそ汁と納豆とプリキュアふりかけを付けています。
塩分は、おかずセットが 1.8g ＋ 減塩味噌汁 1.5g ＋ プリキュアふりかけ 0.2g ＝ 3.5g です。
1日 3食のうち、1食は健康管理食にして毎週必ず運動すると、人間ドックでオールAになりますよ。
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[追伸]
ところで、うちのキッチンには、砂糖と塩が置いてないです。
使わないから。
醤油は、1滴づつ出るテーブル醤油が半年ぐらいたってもなくならないです。
味の素なんてないし。
料理に調味料を入れ過ぎると、ろくなことがないです。
僕は、味がしないもの ＝ ねこでも食べられるもののほうが好きなので、実家の母の料理は塩辛くてどれも食べられません。
お菓子は、ブログに載せている和菓子以外には、一切口にしません。
そもそも、意味もなく間食しない人です。
晩酌も昼飲みもしないので、おつまみも不要だし。
なんとなくで、余計なものを食べるから太るんですよ。
東京・文京区 三原堂 菓銘『桃の花』 お持ち帰り
和菓子
コメント
今にもほころびそうな桃の花の和菓子
口に入れると笑みがこぼれそうです
気持ちがほっこりとするお菓子ですね＾＾
そういえばもうすぐ桃の節句でした。
忘れてました。
> 藤並 香衣 さん
三原堂の上生菓子は、1個づつしか置かれていないので、変えてよかったです。
> みずき さん
桃の節句、楽しみましょう！
豚キムチ定食美味しそうですね。白飯が進みそう。今日も行ったらあるかもね（笑）
> HOTCOOL さん
今日はテレワークなので、ファミレス弁当テイクアウトです。
三原堂だ〜
本郷勤務の頃は、ここによくお使い頼まれました。でも何を買ったのかもう覚えていない。。。(笑)
うちも、砂糖ソースケチャップマヨネーズ存在しないです。
塩はお土産で貰ったものが開封せずにそのままありますｗ
すぐに無くなるのは山椒＆花椒
豚キムチ美味しそう～帰ってから何を食べようが悩み増すね～
豚キムチ定食！
鍋で出てくるとは！！
定番にしてほしいくらいですね！
父が腎臓病だったので子供の頃から薄味には
慣れてます。唐辛子はバカみたいに減りますがｗ
餡子の色が綺麗ですね。ひな祭りが近づくとおば
さんになってもウキウキします。
我が家も薄味で調味料が減りません^^;
塩使うのは枝豆ゆでる時ぐらいです。
「余計なものを食べるから太る」おっしゃる通り！
猫の体重管理はキチンとしているのに下僕は全然ダメです・・。
> リュカ さん
三原堂をご存知なんですね。
文京区・本郷で、最寄り駅は丸の内線・茗荷谷です。
和菓子以外にも、洋菓子風のもあります。
デンタルクリニックから近いので、通院の時に和菓子を買ってこようと思います。
> みぃにゃん さん
退院なさったら、とりあえず高級焼肉でも・・・・
> きぃ さん
このあと、かき混ぜて、水分がなくなるまでじゅうじゅうやるのですが、アツアツを白いご飯でいただくと、出来上がった料理で出されるより美味しく感じます。
> mio さん
ここの、こし餡は、独特の色です。
でも、ちょっと硬めかも。
桜餅なんかに入っているこし餡とは全然違います。
> ゆきち さん
ねこやワンコには、余計なものを食べさせないように
厳重管理なのに、人間は、あらこれ美味しそう、と食べてしまいます。間食をします。知人と会う時ケーキを食べます。小腹がすいて夜食も食べます。飲んだら締めにラーメン。
これで太らないわけないですよね。
心憎いデザインで桃の花が表現されてやすね。
とても品もいいでやすね。
明日は、桃の節句ひな祭りですね。
上生菓子の桃の花は、今の季節にピッタリで
風情がありますね。
横浜は、雷は年に２～3回しか鳴らないなんて
いいですね。こちらは、埼玉でも田舎なせいか？
特に夏は、午後になると雷注意報が出て
雷雨に注意なので、超～嫌です(-“-)
三原堂の和菓子は美味しいけど、
もうちょっと大きくならいかしら。
香辛料は使いますが やはり例の病気の為
塩分控えめ一直線で生活してます。
> ぼんぼちぼちぼち さん
今頃の桃の花は、まんまるなんですよね。
うまいこと表現しています。
> naonao さん
今日は雷はならなかったですが、風雨がすごくて大荒れでした。
歩いたら吹き飛ばされそうでした。
> ぴーすけ君 さん
和菓子は、どれも控えめサイズで、大きさが決まっています。
その大きさで、いかに季節を写とるかが問われます。
> ゆうみ さん
塩辛いのは、百害あって一利なし。
タバコを吸ってるのと同じです。
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東京・文京区 三原堂 菓銘『桃の花』 お持ち帰り の
ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
ありがとうございました。
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