かわいい ファルファレ アラビアータ 作ってみた

あなたは 人目の訪問者です。
あなたは 人目の訪問者です。

2017年12月25日(月)
[病院]退院してから、自宅療養 40日目です。
きょうの横浜は、[晴れ]晴れて気温が上がり、ポカポカでした。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[ハラミ グリル]
お昼は、スーパーで安売りの 牛ハラミ肉を買ってきて、『ハラミ グリル』にしました。
ハラミ グリル
焼き肉用の牛ハラミ肉を、グリルパンで焼いて、食べやすくカットし、エバラ焼肉のたれをかけたものです。
ハラミ グリル
焼き肉というと、安ーいお肉を、適当に焼く感じですが、柔らかいハラミを、ちょっとお洒落な皿に盛り付けると、『ハラミ グリル』になって、女子力が上がります。
赤ワインが合います。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[ファルファレ アラビアータ]
夕食は、パスタです。
以前、ペンネやエルボーを使っていましたが、きょうは、ファルファレを 100g使いました。
ファルファレ アラビアータ
ファルファレは、蝶ネクタイパスタと言えばわかりやすいでしょう。
ペンネやエルボー同様、茹でて、アラビアータソースとからめれば、『ファルファレ アラビアータ』になります。
ファルファレ アラビアータ
ソースは、熱したフライパンにオリーブオイル、細かく刻んだガーリック、鷹の爪を加熱し、そこに市販のアラビアータソースを加えて風味と辛さにコントラストをつけます。
お皿は、イタリアンテイストなものをチョイスし、イタリアンパセリをトッピングします。
ミネストローネを付けると、バランスがいいです。
ファルファレ アラビアータ
クリスマスということで、チェダーチーズを「★」形に抜いて、散りばめると、女子力アップしますので、お試しください。
ファルファレ アラビアータ
ファルファレ アラビアータ
♪きらきら光る よぞらの星よ
心の中に、きらめく星を[ぴかぴか(新しい)]

コメント

  1. ゆりあ より:

    今日も美味しそう~♪
    お肉柔らかそうですし、パスタの盛り付けもめちゃくちゃかわいいですね^^
    器に、しっかりキティちゃん見つけました。

  2. ゆうみ より:

    そう言われると俄然作る気満々になります。
    本当に美味しそう

  3. HOTCOOL より:

    キティちゃんのボールがいいね^^

  4. おいしそう~!!
    星形にするだけで気分が変わっちゃいますね。。。(^^)

  5. kazu-kun2626 より:

    どちらも美味しそう
    料理ネタ続きますね(笑)

  6. きぃ より:

    女子力高すぎます♪
    こんなおしゃれなのが
    食卓に出たら
    テンションあがります(^-^)

  7. 旅爺さん より:

    あら~!”美味しい物三昧で楽しみましたね。
    納豆ご飯の爺はあやかりたいです。

  8. とし@黒猫 より:

    > ゆりあ さん
    お肉は、高いお肉でなくても、安いハラミが柔らかくて、美味しいですよ。
    パスタは、適当に手抜きできますが、ひと手間かけると、
    見た目に可愛くなります。

  9. とし@黒猫 より:

    > ゆうみ さん
    ぜひ、一度、作ってみてください。
    辛いのが苦手なら、アマトリチャーナでもできます。

  10. hatumi30331 より:

    肉は食べなきゃね!
    量は減ってきたけど・・・時々食べいのよね。^^
    しかし、何でも出来るね!
    尊敬します。

  11. viviane より:

    もうこれ以上女子力上がりません[わーい(嬉しい顔)][あせあせ(飛び散る汗)]
    ハラミ美味しいですよね 好きですよ[るんるん]
    今年も有り難う御座いました
    来年は健康で健やかに過ごされますよう
    良い年を御迎えくださいね[わーい(嬉しい顔)]?

  12. 馬爺 より:

    なんと蝶ネクタイのようですね、こんなパスタが有るんですね。
    今度買ってきまして孫達を喜ばしてあげます。

  13. とし@黒猫 より:

    > HOTCOOL さん
    キティちゃんの器は、ローソンのシールを集めてゲットした景品です。

  14. とし@黒猫 より:

    > なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
    いろんな抜き型がありますが、このサイズの星形が
    一番、使いやすいです。
    あまり複雑なのは、かえって使いにくいです。

  15. とし@黒猫 より:

    > kazu-kun2626 さん
    チーズケーキは、料理というよりは、お菓子
    作りですけれども、
    似たようなものですね。
    自宅で、何もせずにいると、ボケますので、
    ボケ防止です。

  16. とし@黒猫 より:

    > きぃ さん
    メイドカフェに通って、苦節10年ぐらいですので、
    美味しそう、というより、かわいい仕上がりに
    する勉強は、授業料を払ってやりました。
    メイドカフェでは、キッチンの妖精さんが、作っています。

  17. とし@黒猫 より:

    > 旅爺さん さん
    ブログを拝見しました。
    明日の朝食は、納豆にしようと思います。

  18. とし@黒猫 より:

    > hatumi30331 さん
    肉は、元気の源です。
    肉を食べれば、パワーが生まれます。
    筋肉もつきますし、代謝が上がって、脂肪が燃えます。
    お肉、お肉〜

  19. とし@黒猫 より:

    > viviane さん
    サーロインは脂肪が多いし、テンダーロインは歯ごたえがいまいちなのに高いし、カタは固いし、モモはパサパサ。
    で、安くて歯ごたえのある、ハラミが好きです。
    脂肪が少ないですので、ヘルシーです。
    タンは、また別格です。

  20. とし@黒猫 より:

    > 馬爺 さん
    蝶ネクタイパスタ、という名前です。
    ペンネや、エルボーは、よくありますが、
    これも、ポピュラーです。

  21. インスタ映えする、料理ですね。

  22. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    2017年の流行語になりましたね。

  23. みずき より:

    どちらも食べやすく美味しそうです。
    パスタと言えば、ちょっと前にネジネジしてる
    パスタ(輸入)を茹でようと鍋に入れたら、
    1つだけペンネが混ざってたことがありました^^;

  24. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    機械のエラーでしょうけれど、
    チケットも当たりそうで、ありがたいかも。

  25. とし@黒猫 より:

    ********************
    かわいい ファルファレ アラビアータ 作ってみた の
    ブログ記事に、たくさんのコメントを
    いただきまして、ありがとうございました。
    ********************

タイトルとURLをコピーしました