高リコピントマトで 鶏肉のトマト煮を作ってみた

あなたは 人目の訪問者です。
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きょうの横浜は、昨日に続いて[晴れ]天気が良くて暖かかったです。
近所の もくれん公園の桜が 満開です。
もくれん公園の桜が満開
※建物が特定できないよう、画像処理でぼかしを入れています
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昨日のお昼に、天丼・てんやで食べた『さくらえび&ふきのとう 天丼』です。
桜海老のかき揚げ、ふきのとうの天ぷら、海老天などなど。
天丼・てんや『さくらえび&ふきのとう 天丼』
ふきのとうの ほろ苦さが、春の味です。
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きょうの 晩ごはんです。
MEIKOのやけ酒メニュー: 鶏肉の 高リコピントマト煮、辛子明太子、生ハム、冷奴、菜の花胡麻和え、セロリのマリネ。
MEIKOのやけ酒メニュー: 鶏肉トマト煮とかいろいろ
鶏肉の 高リコピントマト煮は、トマト=福島県産の高リコピントマトと、鶏肉=ささみさん@がんばらない、を使っています。
作り方は、玉ねぎと鶏肉とピーマンを炒めて、ざく切りにした高リコピントマトを加え、トマトソース(ピューレに味付けしたもの)で 5分間煮るだけ。
鶏肉の 高リコピントマト煮の作り方
鶏肉の 高リコピントマト煮の作り方
鶏肉の 高リコピントマト煮の作り方
そういえば、つい先日のブログの追伸に、トマトシチューを書いた気がします。
なお、きょう使った 高リコピントマトは、福島県産です。
  ↓ KAGOMEのトマトのサイト
http://www.kagome.co.jp/seisen-tomato/lineup/
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[追伸 #1]
ファミマ×初音ミクコラボ商品の、『ぽっぴっぽー 緑の野菜ジュース』のシールをコンプしました。
MEIKO姐さんもいますよ!
『ぽっぴっぽー 緑の野菜ジュース』のシールをコンプ
※MEIKOは、女優の中村メイコさんではありません。クリプトン社製ボーカロイドの MEIKOです。
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[追伸 #2]
『大図書館の羊飼い』のコミカライズ本 1巻を読みました。(電撃コミックス)
原作が 18禁エロゲーなのですが、TVアニメ化ということもあって、コミックスは年齢制限なしの絵になっていて、『やたらエロい』→『ちょっとH』ぐらいの修正がはいっています。
『大図書館の羊飼い』コミックス
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[追伸 #3]
近所のスーパーで安売り(298円)していた、『桜のあんみつ』です。
黒蜜をかけたあとで、白玉や、生クリーム、あんこなどを自分でトッピングします。
スーパーで安売りしていた『桜のあんみつ』
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[追伸 #4]
あいかわらず、初音ミク関係の記事へのアクセスカウントが多くて、11位になっていました。
検索エンジンでヒットして、So-netブログをご訪問されるパターンが多いようです。

いつもご訪問ありがとうございます。
あしたから、また、お仕事、がんばらなくちゃ・・・

コメント

  1. みずき より:

    桜が咲くと、ようやく春って気分になりますね。
    うちの方では枝垂れがぼちぼちで、裏の公園の
    染井吉野はもうちょっと、です♪

  2. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    これから、桜が次々と開花して、花見シーズンになりますね。
    桜の木の下で、花見酒をしたいです(笑)

  3. くまら より:

    トマト料理は苦手です
    チキンライス以外は・・・

  4. アニ より:

    また月曜が来しまいましたね(>_<) お仕事がんばってください!私もほどほどに頑張りたいと思います(^。^;)

  5. とし@黒猫 より:

    > くまら さん
    「トマト食べなんだら、だちゃかんがやぞ」と言われて育ったので、トマトは大好きです。
    でも、いまさら、好きにはなれないかもしれませんね。

  6. とし@黒猫 より:

    > アニさん
    ささみさん@がんばらない、のノリで、いこうと思います。
    がんばらないで、マイペースで、のんびりやります。

  7. しろうさぎ より:

    そちらは早々と桜が綺麗に咲いていますね。
    明日は荒れたお天気になるそうですから
    桜が春の嵐に負けませんように。
    美味しそうなお食事やデザートが今日も
    沢山並んでいますね。
    いろんな食材を食べておられて健康に
    良さそうです~♪

  8. いっぷく より:

    晩ご飯。ずいぶん手をかけられましたね
    トマトはそのまま食べるぐらいしかしないので
    なるほど、こうして食べるのかと参考になります。

  9. pandan より:

    トマト煮〜おいしそう〜
    料理も上手ですね〜
    桜色ってきれい

  10. terrybear より:

    もう桜が満開なんですか~
    代々木公園とか目黒川はチラホラですよ

  11. ぽちの輔 より:

    桜が満開なんですね!早~~!

  12. 昨日の昼の天丼美味しそうだよ~
    そう、菜の花は早いですね。急に暖かくなたので・・・
    モンシロも・・・4月頃なんですよね。

  13. より:

    水曜日がお休みなので嬉しいです☆

  14. 七不思議 より:

    おはよう御座います。
    桜満開羨ましいです^^;
    我が家周辺は早咲きの品種しか咲いてませんので;;
    早く満開になって散って花粉症の時期を終えたいです((

  15. oko より:

    今年は梅が遅くて桜が早いですね〜♪
    てんやは1月に相撲を見に行った時に
    食べました。にゃんこ先生セットはまだ
    あるのかしら・・・(夏目友人帳コラボ)

  16. 年に一度作るかどうかと言う鶏肉のトマト煮込みなのに
    給食とダブって・・・以後自粛中です。

  17. みぃにゃん より:

    トマトたっぷり~美味しそうですね!
    鳥肉は苦手なんで豚肉とやってみたういです

  18. 駅員3 より:

    うわぁっ、今日の晩ごはんは天丼食べたいなぁ♪

  19. 横浜の桜は早いですね。

  20. とし@黒猫 より:

    > しろうさぎ さん
    きょうは、台風並みの強風が吹き荒れて、嵐です。
    夜には雨が混じっています。
    荒天の中、今、帰宅です。

  21. とし@黒猫 より:

    > いっぷく さん
    夕食の準備は、いつも、30分です。
    それ以上は、めんどうくさいです。
    これも、30分で準備したものです。

  22. 桜のあんみつ、春をてんこ盛りですね(笑)。

  23. とし@黒猫 より:

    > pandan さん
    トマトは好き嫌い多いようです。
    でも、トマト好きには、チキンライス、オムライス、パスタ、、、、 などなど、大好きなのです。

  24. とし@黒猫 より:

    > terrybear さん
    早咲きの桜が満開なんです。
    これから4月にかけて、ソメイヨシノなどは、まだ、固い蕾のままです。

  25. 桜が満開になると、華やかな世界に変わりますね。
    桜の下で、お昼ご飯を食べたいですね

  26. とし@黒猫 より:

    > ぽちの輔 さん
    早咲き桜です。

  27. とし@黒猫 より:

    > ryuyokaonhachioj さん
    > 駅員3 さん
    てんやの天丼は、安くて美味しいです。

  28. とし@黒猫 より:

    > 獏 さん
    祝日があるのは嬉しいです。
    休日出社にならないことを祈りつつ・・・

  29. とし@黒猫 より:

    > 七不思議 さん
    針葉樹だけでなくて、桜の花粉も反応するのでしょうか?!
    そうだとすると、うっとおしい季節に思えるかもしれません。

  30. とし@黒猫 より:

    > oko さん
    てんやで、にゃんこ先生コラボをやってたのですね。
    隣駅まで行かないと、てんやがないので、見逃していました。

  31. とし@黒猫 より:

    > サンダーソニア さん
    トマト、あまりいい印象がないようですね・・・
    自分は雑食なので、何でも食べるので、お気楽です。

  32. とし@黒猫 より:

    > みぃにゃん さん
    なるほど。豚肉でもよいかもしれませんね。

  33. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    今の時期の満開は、早咲き桜です。

  34. とし@黒猫 より:

    > ため息の午後 さん
    白玉が好きなので、白玉があれば、大満足です。

  35. とし@黒猫 より:

    > なんだかなぁ〜。横 濱男です。 さん
    桜の木の下にブルーシートを敷いて、昼間から、料理を並べて、飲みたいです。

  36. green_blue_sky より:

    おいしいものが並んでいる。
    今日は春の嵐で大変でしたね^_^;
    うっし君、4月中旬以降から里親さんを探します~

  37. とし@黒猫 より:

    > green_blue_sky さん
    里親が見つからないと大変にまずいことになると思いますので、見つかることを願っています。

  38. まお より:

    桜キレイですね^^
    てんや、懐かしい!!名古屋にはないんですよ~^^;

  39. とし@黒猫 より:

    > まお さん
    てんやは、自宅の近所にもなくて、電車で1駅、移動しないといけないので、めったに行かないのですが、たまに、食べたくなります。

  40. より:

    イロイロ美味しそう(´艸`)ムププ♪
    トマト料理が良いです~♪

  41. Alshark より:

    てんやの天丼食べたいです。。。
    お、4月に九州進出みたいです。。。でも北九州かぁ・・・