『カレーの壺』でチキンカレーを20分で作ってみた

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11月6日(日曜)の夜は、チキンカレーでした。
材料: 鶏肉、トマト、生姜、粗挽きガーリックだけ。
鶏肉、トマト、生生姜、粗挽きガーリック
材料は、てきとーに切るだけ。
鶏肉には、黒胡椒を振っておく。
材料は、てきとーに切るだけ
粗挽きガーリック、生姜、鶏肉を炒める。
粗挽きガーリック、生姜、鶏肉を炒める
ここで、『カレーの壺』登場。
ペーストを、大さじ2 加える。
『カレーの壺』
ペーストを鶏肉にからめてから、トマトを投入。
ペーストを鶏肉にからめてから、トマトを投入
水は加えません。
トマトの水分だけで、10分ぐらい煮れば、チキンカレーが完成。
トマトの水分だけで煮る
20分あれば、チキンカレーが完成です。
チキンカレーが完成
メモ: トマトの皮は、湯剥きしとくといいです。
カレーの壺
http://www.fukuneko-ya.org/NF/amami.html