開き

食べ物のこと

にゃんおー 生アジ開き 焼き魚ですニャー

きょうの横浜は、晴れでした。体調が悪くて、ぐったりしていましたが、夕食を食べないのはよくないと思い、21時過ぎに、近くのスーパーへ行ったら、前日に「お刺身用」で販売していた 生アジが、1匹=100円で叩き売りしていました。100円は、嬉しい...
食べ物のこと

白子ポン酢、アジの開き干物で ねこまんま

明日は、横浜 ←→ 名古屋 日帰り出張なので、準備などのため、簡単に書きます。ーーーーーーーーきょうは、鱈の白子をゲットしてきました。新鮮な白子は、ポン酢で生食です!中央に、もみじおろし。脳みそみたいですが、甘くて美味しいです。沼津・四代目...