菓子

和菓子

金沢 諸江屋 干菓子 いろと里 琥珀糖 で 薄茶

2020年12月2日(水・休み)きょうの横浜は、雨で寒かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―和菓子のマイカテゴリーで、上生菓子のネタばかりなので、たまには 干菓子のネタです。生菓子に対して干菓子というわけですが、金沢の老舗・諸江...
和菓子

金沢 村上 菓銘 『金木犀』 お持ち帰り

2020年11月 4日(水曜・休み) 晴れ朝から米大統領選報道でテレビ番組が騒がしい日でした。   - - - - -初めて、金沢の有名な和菓子屋・村上の上生菓子をネタにします。森八の上生菓子は東京や横浜のデパートで買えますが、村上の上生菓...
ふつうの日記

茶室 と 茶碗 あれこれ 雑談モードで

2020年11月 3日(火曜・祝日) 曇り出かける用事がなく、ブログネタがありませんので、金沢の実家の茶室を紹介させていただきます。この茶室は茶道教室(兼 華道教室)としても使われており、お茶会を開催することもあります。紺色の敷物は毛氈(も...
和菓子

金沢 森八 菓銘 『菊の香』『秋の路』 お持ち帰り

2020年10月21日(水・休み)きょうの横浜は、晴れて暖かかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜そごうで、金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子を買いました。色味の異なる秋の上生菓子を二種類並べてみました。※棗と茶杓が斜めに...
和菓子

横浜 雪梅庵 菓銘 『鹿の子豆』 お持ち帰り

2020年10月20日(火・休み)きょうの横浜は、晴れて気温が上がり、日中は暑かったです。昨日の「鬼滅の刃 無限列車編」のブログ記事が、SSブログの仕様により、後半部分が消滅してしまって半分しか投稿されませんでした。きょう、気を取り直して、...
和菓子

横浜 雪梅庵 菓銘 『貝がら』 お持ち帰り

2020年10月18日(日曜)きょうの横浜は、晴れて、過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜の和菓子屋さんは、デパートに出店しているところがないので、上生菓子は、店舗へ直接買いに行くしかありません。ネットで検索して...
和菓子

横浜 千草庵 菓銘 『紅葉きんとん』、京都 鶴屋吉信 菓銘 『栗きんとん』

2020年10月16日(金・休日)腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、5年6ヶ月です。きょうの横浜は、晴れて、日中は暑かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きんとん製の上生菓子のアンサンブルです。千草庵 菓銘 『紅葉きんとん』、...
和菓子

金沢 森八 菓銘 『竜田川』 お持ち帰り

2020年10月15日(木・休み)きょうの横浜は、雨で気温が低く、11月の寒さでした。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―またしても、金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子のネタです。森八 菓銘 『竜田川』 です。紅葉の名所、奈良県生駒郡に...
和菓子

京都 鶴屋吉信 菓銘『紅葉衣』 お持ち帰り

2020年10月13日(火・休み)きょうの横浜は、晴れて、26℃で過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―通院で半日潰れてしまったので、京都の和菓子屋・鶴屋吉信の上生菓子のネタです。鶴屋吉信 菓銘『紅葉衣』です。紅葉衣(...
和菓子

食べマス すみっコぐらし しろくま ぺんぎん?

2020年10月10日(土曜)きょうの横浜は、台風接近の影響で雨の一日になり、とても寒かったです。きょうも床暖房を使いました。台風接近とはいっても、横浜からは遠いので、風は弱く、雨は激しくはありません。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―...