抹茶

和菓子

金沢 森八 長生殿の和三盆で 落雁作り体験

2020年10月27日(火曜) 晴れ金沢観光ネタは、まとめて小出しにします。ということで、観光ネタではなく、和菓子ネタです。金沢の老舗和菓子店・森八の本店です。二階に茶室があります。二階のいちばん奥で、森八を代表する日本三銘菓のひとつ長生殿...
和菓子

京都 鶴屋吉信 菓銘『紅葉衣』 お持ち帰り

2020年10月13日(火・休み)きょうの横浜は、晴れて、26℃で過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―通院で半日潰れてしまったので、京都の和菓子屋・鶴屋吉信の上生菓子のネタです。鶴屋吉信 菓銘『紅葉衣』です。紅葉衣(...
食べ物のこと

グラニースミス モンブラン・アップルパイ お持ち帰り

2020年10月9日(金・休日)きょうの横浜は、雨が降って、11月の寒さでした。冬に備えて床暖房の動作テストやりました。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―9月29日に、シャル横浜のグラニースミスで、モンブラン・アップルパイをお持ち帰りし...
和菓子

GO TO 鎌倉 ③ of 3 : 報國寺 茶席 休耕庵でお抹茶

2020年10月5日(月・休日)きょうの横浜は、晴れでしたが、肌寒かったです。勝手に GO TO 鎌倉 の 3回目(最終回)です。※横浜から鎌倉へは、同じ神奈川県内の移動になります。  県をまたぐ移動ではありません。※国の「GO TO トラ...
和菓子

GO TO 鎌倉 ② of 3 : 浄妙寺 お茶室 喜泉庵でお抹茶

2020年10月4日(日曜)きょうの横浜は、うす曇りで、空気はひんやりしています。勝手に GO TO 鎌倉 の 2回目です。10月3日に日帰り半日コースで鎌倉を散策してきました。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうのブログ記事では、...
和菓子

奈良 天平庵 菓銘『色づき』 抹茶セットでひとやすみ

2020年9月25日(金・休日)きょうの横浜は、雨で 19℃までしか気温が上がらず、寒かったです。お昼に、電車で 1時間以上かけて茗荷谷の歯科クリニックへ行きました。虫歯がなかったのでクリーニングだけでしたが、30分ぐらいかけて懇切丁寧にや...
和菓子

清月堂 抹茶ゼリー からの 金沢・村上 おはぎ お持ち帰り

2020年9月22日(火・祝日)きょうの横浜は、晴れて、23℃で湿度も低くてさわやかでした。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜タカシマヤの清月堂で、抹茶ゼリーをいただきました。しらたま、あずき、抹茶ゼリーに、抹茶シロップをかけます。...