塩麹

きょうの横浜は、晴れでした。月曜日ほどは寒くはなかったです。ガルパンフェアのことを書くつもりが、予定変更して、またもや夕食ブログです昨日（月曜日）に、激安販売で購入した鶏モモ肉を、塩麹に漬けて、ラップして、冷蔵庫で、一昼夜　－　－　－　－　...

きょうの横浜は、晴れでした。胃腸風邪が治ったはずですが、とてもだるいですので、写真を並べるだけになります。ブログに書くネタがないので、夕食の写真を並べているだけ、という、苦し紛れの最近です。鶏肉を塩麹に漬けて、やわらかくしてから、親子丼にし...