和菓子 GO TO 鎌倉 ③ of 3 : 報國寺 茶席 休耕庵でお抹茶
2020年10月5日（月・休日）きょうの横浜は、晴れでしたが、肌寒かったです。勝手に GO TO 鎌倉 の 3回目（最終回）です。※横浜から鎌倉へは、同じ神奈川県内の移動になります。 県をまたぐ移動ではありません。※国の「GO TO トラ...
上生菓子
和菓子 和菓子 GO TO 鎌倉 ② of 3 : 浄妙寺 お茶室 喜泉庵でお抹茶
2020年10月4日（日曜）きょうの横浜は、うす曇りで、空気はひんやりしています。勝手に GO TO 鎌倉 の 2回目です。10月3日に日帰り半日コースで鎌倉を散策してきました。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうのブログ記事では、...
和菓子 金沢 森八 菓銘 『一葉』 お持ち帰り
2020年10月2日（金曜・休日）きょうの横浜は、晴れて、少し暑かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子です。森八 菓銘 『一葉』です。青々とした菊の葉を練り切りで表現し、小倉餡を巻いています。...
和菓子 京都 鶴屋吉信 菓銘『柿童心』 お持ち帰り
2020年9月29日（火曜・休み）きょうの横浜は、曇りで過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―和菓子ネタに戻ります。京都 鶴屋吉信 菓銘『柿童心』です。見ての通り、柿を模した上生菓子です。鶴屋吉信インスタより：たわわに...
和菓子 奈良 天平庵 菓銘『色づき』 抹茶セットでひとやすみ
2020年9月25日（金・休日）きょうの横浜は、雨で 19℃までしか気温が上がらず、寒かったです。お昼に、電車で 1時間以上かけて茗荷谷の歯科クリニックへ行きました。虫歯がなかったのでクリーニングだけでしたが、30分ぐらいかけて懇切丁寧にや...
和菓子 横浜 松むら 菓銘『松茸』 お持ち帰り
2020年9月24日（木・休み）きょうの横浜は、雨で 22℃しかなくて寒かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうに続き、横浜の老舗和菓子屋・松むらの上生菓子です。松むら 菓銘『松茸』です。練り切りで松茸の外見を模した上生菓子...
和菓子 横浜 松むら 菓銘『石竹』 お持ち帰り
2020年9月23日（水・休み）きょうの横浜は、曇りのち雨で、気温が 22℃で寒いくらいでした。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―東京、奈良、京都、金沢の和菓子屋さんの上生菓子をネタにしてきましたが、きょうは、横浜の老舗和菓子屋、馬車道...
和菓子 清月堂 抹茶ゼリー からの 金沢・村上 おはぎ お持ち帰り
2020年9月22日（火・祝日）きょうの横浜は、晴れて、23℃で湿度も低くてさわやかでした。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜タカシマヤの清月堂で、抹茶ゼリーをいただきました。しらたま、あずき、抹茶ゼリーに、抹茶シロップをかけます。...
和菓子 金沢 森八 菓銘『茜空』 お持ち帰り
2020年9月17日（木・休み）きょうの横浜は、晴れて、28℃になり、暑かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子。菓銘『茜空』です。夕焼けが茜色に染まる秋の情景です。二色の練り切りで白小倉餡を巻...
和菓子 金沢 森八 菓銘 『秋のおとずれ』 お持ち帰り
2020年9月16日（水・休み）腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、5年5ヶ月です。きょうの横浜は、曇りで涼しかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうに続き、金沢で有名な和菓子屋 森八の上生菓子です。菓銘 『秋のおとずれ』で...