上生菓子

和菓子

清月堂 抹茶ゼリー からの 金沢・村上 おはぎ お持ち帰り

2020年9月22日(火・祝日)きょうの横浜は、晴れて、23℃で湿度も低くてさわやかでした。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜タカシマヤの清月堂で、抹茶ゼリーをいただきました。しらたま、あずき、抹茶ゼリーに、抹茶シロップをかけます。...
和菓子

金沢 森八 菓銘『茜空』 お持ち帰り

2020年9月17日(木・休み)きょうの横浜は、晴れて、28℃になり、暑かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子。菓銘『茜空』です。夕焼けが茜色に染まる秋の情景です。二色の練り切りで白小倉餡を巻...
和菓子

金沢 森八 菓銘 『秋のおとずれ』 お持ち帰り

2020年9月16日(水・休み)腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、5年5ヶ月です。きょうの横浜は、曇りで涼しかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうに続き、金沢で有名な和菓子屋 森八の上生菓子です。菓銘 『秋のおとずれ』で...
和菓子

金沢 森八 菓銘『秋桜』 お持ち帰り

2020年9月15日(火・休み)きょうの横浜は、晴れて、27℃で過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の和菓子屋を舞台にしたドラマが話題になっていますが、もちろん、光月庵は架空の和菓子屋です。金沢で有名な和菓子屋の...
和菓子

京都 鶴屋吉信 菓銘『あかね雁』 お持ち帰り

2020年9月14日(月・休日)きょうの横浜は、晴れでしたが、北風が吹いて 26℃と涼しく、夜には雨になって寒くなりました。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―鶴屋吉信の上生菓子です。菓銘『あかね雁』です。秋の夕暮れ、あかね空に飛ぶ雁を表...
和菓子

赤坂 とらや 菓銘 『菊の酒』 『御好利木饅』 お持ち帰り

2020年9月13日(日)きょうの横浜は、曇りで湿度が高くムシムシしました。「とらや」は有名な和菓子屋ですよね!― ― ― ― ― ― ― ― ― ―とらや 菓銘 『菊の酒』です。9月9日の重陽の節句で菊花酒をイメージした上生菓子です。黒と...
食べ物のこと

JR横浜タワー グラニースミス キャラメルナッツ・アップルパイ オレンジソース

※ きょうの和菓子ネタはお休み    - - - - - - - -2020年 9月12日 (土曜) 雨9月8日(火曜)のネタです。この日は、横浜タカシマヤで上生菓子を買った帰りにシャル横浜のグラニースミスでアップルパイをイートインしました...