ガーリック

きょうの横浜は、晴れてはいましたが、寒気が入って、とても冷え込みました。きょうの夕食は、ペンネ・アラビアータです。にんにく→みじんぎり、赤とうがらし→輪切り。とりあえず、ペンネを茹でます。まずは、オリーブオイルで、にんにく、赤とうがらし、パ...

「安～い お肉だって、いいんです！」　は、CMの話。スーパーで特売の、味付け和牛ガーリック・サイコロステーキです。ステーキ用にカットした端肉に違いないです。霜降りはなく、赤身の、いかにも特売という見栄えのお肉でした。調理法は、焼くだけ。以上...

昨日は、かなりハードなプールワークで、ヘトヘトになったので、きょうは、まったり。昨夜は、２１：００　～　朝３：００まで６時間も寝て、さらに、ブログを書いたあと、朝５：００～１０：３０まで、５時間半睡眠。合計で、１１時間半も寝てたなんて、よっ...