オージービーフ

食べ物のこと

オージービーフシチュー & キッチンのショコラうさぎさん

きょうの横浜は、晴れて、初夏のように暑かったです。天気が良かったですが、微熱で体調がよくなくて、半分、寝てました夜、オージービーフのシチュー炒めるのは、セロリと、玉ねぎと、牛スネ肉(250g)です。電子レンジで下ゆでした人参と、赤ワインと、...
食べ物のこと

オージービーフステーキ 300g ソースはA1 沖縄流

きょうの横浜は、晴れて、暖かかったです。ようやく、GWが近い実感です。きょうは、視力が戻って、体調が良かったです。スーパーで、オージービーフ(肩ロース) 300gが安売り(750円)だったので、ステーキにしました。霜降り和牛よりも、血がした...