食べ物のこと

今日のお昼は、先日行った、500円ぽっきりの炭火ホルモン焼き屋でした。自分がブログに書いたせいか、前回は、店内が閑散としていましたが、今日は満席でした。ブログのチカラ、おそるべし！前回は、味噌漬けホルモンを焼きましたが、今回は、ねぎ塩ホルモ...

札幌での牡蠣料理について書きます。ホテルに到着すると、ＴＶがウェルカム放送。JRタワーホテル日航札幌札幌駅隣接の JRタワーホテルのツインルームを、シングルユース。18:00に、タクシーで、すすきのの、牡蠣料理店へ移動。まずは、産地が異なる...

お昼は、もつ煮込みを食べました。デザート 、白い たいやきにしました。もっちりでした。(＾ｰ^)ノ iPod touchぶっちゃけ、普通のたい焼きのほうがうまい。ドリンクは、身体が冷えないように、生姜チャイ。(＾ｰ^)ノ iPod toug...

ランチは、最近、５００円に値下げしたホルモン焼きの店でした。ワンコインランチです。 肉は、常陸牛らしいです。 炭火が熱くなるまで、ジョッキ片手に、、、（※ iPod touchで撮影）ホルモンが、焼けてきたーっ！ライス、スープ、サラダ、お新...

３時のおやつ卵ｘ２、牛乳、オレンジママレード（アヲハタ５５）、無塩バター、薄力粉、三温糖で、パウンドケーキ。最初に、薄力粉をふるっておく。これ、重要。卵ｘ２個に、牛乳を入れる。混ぜてから、ママレードを、少し残して、ほぼ全部いれる。あらかじめ...

今夜は、大井町へ行き、『牛車』という焼肉店で、焼肉ぱーちぃをやりました。まずは、分厚く切った、牛レバ刺しを。ごま油で堪能です。分厚いです。　1cmぐらいの厚みがあります！！ドリンクは、中生ジョッキを2杯と、レモンサワー。火がいい感じになった...

今朝、石川県 金沢で、笹寿しを買ってきました。笹寿し（芝寿し）さっそく、お昼に食べました。１つづつ、笹につつんである、押し寿司です。鮭と、鯛の2種類あります。レモンが生臭さを消していて、さっぱりしています。これも。カレー味は、限定品のようで...