和菓子 金沢 森八 菓銘 『晴着』『宮の鳩』 七五三 #ネギガナイト 2020年11月15日(日)きょうの横浜は、晴れて、暖かかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きょうは、七五三のお祝いの日ということで、金沢の和菓子屋・森八の七五三限定上生菓子のネタです。ハロウィンのときも限定上生菓子を出してい... 2020-11-15 和菓子
和菓子 金沢 森八 菓銘 『姫椿』 お持ち帰り 2020年11月13日(金・休日)きょうの横浜は、晴れて、ぽかぽか暖かかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―久しぶりの上生菓子ネタです。森八 菓銘 『姫椿』です。姫椿は、山茶花(サザンカ)の別名。小振りでかわいらしい姿に心うばわ... 2020-11-13 和菓子
和菓子 金沢 村上 菓銘 『乱菊』 お持ち帰り 2020年11月 5日(木曜) 晴れきょうも、金沢の老舗和菓子屋・村上の上生菓子のネタです。村上の上生菓子は金沢でしか買えないので、いったんこの記事でおしまいです。きのうは、村上の きんとん製の上生菓子でしたが、きょうは、練り切り製の上生菓... 2020-11-05 和菓子
和菓子 金沢 村上 菓銘 『金木犀』 お持ち帰り 2020年11月 4日(水曜・休み) 晴れ朝から米大統領選報道でテレビ番組が騒がしい日でした。 - - - - -初めて、金沢の有名な和菓子屋・村上の上生菓子をネタにします。森八の上生菓子は東京や横浜のデパートで買えますが、村上の上生菓... 2020-11-04 和菓子
和菓子 金沢 森八 菓銘 『真夜中のうたげ』『ぱんぷきん』 ハロウィン上生菓子 2020年10月31日(土曜) 晴れお誕生日おめでとうコメントをいただいたみなさま、ありがとうございました。ハッピー・ハロウィン!ハロウィンの1週間前に撮った、森八の上生菓子の撮り置きです。他店でもハロウィンをモチーフにした上生菓子が肩を並... 2020-10-31 和菓子
和菓子 金沢 森八 長生殿の和三盆で 落雁作り体験 2020年10月27日(火曜) 晴れ金沢観光ネタは、まとめて小出しにします。ということで、観光ネタではなく、和菓子ネタです。金沢の老舗和菓子店・森八の本店です。二階に茶室があります。二階のいちばん奥で、森八を代表する日本三銘菓のひとつ長生殿... 2020-10-27 和菓子
和菓子 金沢 森八 菓銘 『菊の香』『秋の路』 お持ち帰り 2020年10月21日(水・休み)きょうの横浜は、晴れて暖かかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―横浜そごうで、金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子を買いました。色味の異なる秋の上生菓子を二種類並べてみました。※棗と茶杓が斜めに... 2020-10-21 和菓子