和菓子 金沢 森八 菓銘 『初雁』 お持ち帰り
2020年10月8日（木・休み）きょうの横浜は、曇りのち雨で寒かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子のネタです。くまら さんから「村上」や「うら田」の和菓子もというコメントがありましたが、知る...
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和菓子 和菓子 金沢 森八 菓銘 『竜田』 お持ち帰り
2020年10月6日（火・休み）きょうの横浜は、晴れて、過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―10月1日に、金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子をお持ち帰りのネタです。金沢 森八 菓銘 『竜田』です。竜田（たつた）は、...
和菓子 GO TO 鎌倉 ③ of 3 : 報國寺 茶席 休耕庵でお抹茶
2020年10月5日（月・休日）きょうの横浜は、晴れでしたが、肌寒かったです。勝手に GO TO 鎌倉 の 3回目（最終回）です。※横浜から鎌倉へは、同じ神奈川県内の移動になります。 県をまたぐ移動ではありません。※国の「GO TO トラ...
和菓子 GO TO 鎌倉 ② of 3 : 浄妙寺 お茶室 喜泉庵でお抹茶
2020年10月4日（日曜）きょうの横浜は、うす曇りで、空気はひんやりしています。勝手に GO TO 鎌倉 の 2回目です。10月3日に日帰り半日コースで鎌倉を散策してきました。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きのうのブログ記事では、...
和菓子 金沢 森八 菓銘 『一葉』 お持ち帰り
2020年10月2日（金曜・休日）きょうの横浜は、晴れて、少し暑かったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―金沢の有名な和菓子屋・森八の上生菓子です。森八 菓銘 『一葉』です。青々とした菊の葉を練り切りで表現し、小倉餡を巻いています。...
和菓子 十五夜 中秋の名月 お月見のお饅頭
2020年10月1日（木曜・休み）きょうの横浜は、うす曇りで過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―きょうは、十五夜 中秋の名月です。旧暦の8月15日が十五夜 中秋の名月ですが、新暦では、今年は 10月 1日になります。...
和菓子 京都 鶴屋吉信 菓銘『柿童心』 お持ち帰り
2020年9月29日（火曜・休み）きょうの横浜は、曇りで過ごしやすかったです。― ― ― ― ― ― ― ― ― ―和菓子ネタに戻ります。京都 鶴屋吉信 菓銘『柿童心』です。見ての通り、柿を模した上生菓子です。鶴屋吉信インスタより：たわわに...