食べ物のこと

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特売和牛のガーリック・サイコロステーキ

「安~い お肉だって、いいんです!」 は、CMの話。スーパーで特売の、味付け和牛ガーリック・サイコロステーキです。ステーキ用にカットした端肉に違いないです。霜降りはなく、赤身の、いかにも特売という見栄えのお肉でした。調理法は、焼くだけ。以上...
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フィラデルフィアのチーズで『スフレチーズケーキ』を焼いてみたレシピ

フィラデルフィアのクリームチーズが大好きです。『フィリー』は、カップ容器に入っていて、使いやすく、使わなかった分はカップ容器ごと保存できます。箱には、クリームチーズを使ったレシピ(『ベイクドチーズケーキ』、『クリームチーズケーキ』、『クリー...
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ブログに書くことがないよ・・・

今日は、ブログに書くことがない・・・ランチメニュー(鯖))えっ! これで終わり?!ブログに書くことがないのです。そんな日もありますよね・・・明日は、名古屋へ、日帰り出張です。『レンアイ 女子ファイル』です。(コミック百合姫)森島明子先生の、...
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ドトール 贅沢ミラノサンド ローストビーフ ~特製デミグラスソース~

お昼に、ドトールで、期間限定・ローストビーフのミラノサンドを食べました。X'mas仕様のミラノサンドです。ローストビーフに、プチトマトの赤い彩り。X'mas仕様のミラノサンドでした。おいしかった。ドトールでは、300円で 1枚 スクラッチく...
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ハローキティーのマカロニを作ってみた

ハローキティーのマカロニ(というか、パスタ)です。茹で時間は、9分間です。茹であがり。ちょい辛めに味付けしてみました。できあがり。女子大生が7人(さっちゃん、める、あすな、るき、れみさん、まーさ、ふえちゃん)登場する百合コミ。(百合姫コミッ...
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豚肉、鶏肉でエスニックな串焼き

豚肉、鶏肉でエスニックな串焼きです。豚肉と鶏肉を、それぞれ、食べやすい大きさにカットします。カットした肉を、竹串に刺します。エスニックな調味料(クミンシード、クミンパウダー、一味唐辛子、ガーリックパウダー、塩)を適当にまぶします。クミンシー...
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わりとシンプルなパウンドケーキを焼いてみた

┐( -""-)┌ヤレヤレ...お菓子の時間。ドライフルーツに、ラムダークを染み込ませます。計量した小麦粉を、粉ふるいでふるっておきます。卵と、牛乳と、無塩バター。湯せんしたバター、小麦粉、牛乳を混ぜた生地に、ラムダークを染み込ませたドライ...