CookDo 極麻辣麻婆豆腐 シビ辛好きにぴったりの辛さがたまらない

4月22日 火曜 晴れ

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朝は いつものハローキティートースト、酢豚＋サラダ、コーヒーでした。

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毎週火曜の朝11:00 ～ 12:00 は、訪問リハビリステーションから、作業療法士さんが 1時間来てくれます。

右ひざにも身体表現性障害がでるようになり、Amazonで折りたたみ式の杖を購入するにあたり、杖を使った歩行や階段昇降などに慣れるために、作業療法士さんが持ってきた杖を使って自宅周辺を歩行練習しました。

昔、左足のじん帯断裂でギプスをしていたときに杖を使っていたので、杖を使った歩行は問題なしです。それ以外に、右足の中指・薬指・小指の感覚がないため、足の指でタオルをつまむリハビリをやりました。

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お昼は ドトールで 三角ミックスサンド、アイスコーヒー(S)でした。

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夜は スーパーで見つけた 極 麻辣 麻婆豆腐 を作りました。

通常版のCookDo 麻婆豆腐よりもお値段が高くて、辛さも花椒でシビ辛です。材料は、ほかに、豆腐 1丁、豚ひき肉 130g、ねぎ 1本です。

まずは 豚ひき肉を炒めます。

火が通ったら、いったん火を止めて、麻婆豆腐の素を加えて加熱です。

辛そうに見えますが、この時点では、通常版CookDo 麻婆豆腐 辛口と同じぐらいの辛さです。また火を止めて、賽の目に切った豆腐を加えて、豆腐がぐちゃぐちゃにならないように、そーっと混ぜながら 弱火で加熱です。

豆腐が熱くなったら、火を止めてしまって、細かく切ったネギを入れて混ぜればでできあがり。

最後に花椒のスパイスをかけたら、CookDo 極麻辣麻婆豆腐の完成です。

花椒のスパイスを全部かけたら、口の中がシビレて火事になるので、半分入れて味見して辛さが足りない人は残りも入れるようにするとよいです。

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NSFW（Not Safe For Work)まとめ

昨日の記事で書いた NSFWですが、インターネット上のコンテンツの分類のことで、職場や公共の場で閲覧するのに適さないコンテンツをいいます。

性的コンテンツ

裸や性行為などを表現。

暴力的コンテンツ

過激な暴力や残虐な行為などを表現。

差別的・ヘイトスピーチ

性別や人種、宗教などによる差別する表現。

センシティブなコンテンツ

薬物使用、自殺、過激な政治主張など、その他のセンシティブな表現。

上記の内容を AIイラストやSNSなどで公開するときは特別な配慮が必要とされます。