やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼

あなたは 人目の訪問者です。
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2016年4月9日(土)
きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、日中は気温が上がって、暑かったです。
スポーツクラブのプールへ行こうと思ったのですが、ジュニア向けイベントがあって、2コースしか使えないとのことだったので、あした行くことにして、きょうは、となりの駅まで、桜を見ながら、散歩しました。
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[生ラム肉ステーキ と シラス丼]
体調が良くなり、食欲が出てきますと、お肉が食べたくなります。
お肉の中でも、羊のお肉(ラム肉)が大好きなので、近所のスーパーでゲットしてきました。
やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼
ラム肉は、たれに漬け込まずに焼きます。
たれに漬け込んだほうが、臭みが消えて美味しいですが、焦げるのがイヤですので、たれに付けずに焼いて、あとから、たれをかけます。
やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼
塩、胡椒を振って、ラム肉を焼くだけです。
付け合わせは、トマトサラダです。
やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼
羊のお肉というと、ジンギスカンを思い浮かべるかもしれませんが、ラムステーキ、ラムチョップも、美味しいです。
ご飯は、シラス丼です。
やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼
なんとなく、春っぽい感じの夕食になりました。
やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼
まいうー
[ラムステーキ 関連ブログ]
やわらか 生ラム肉 たれ漬けステーキ うますぎる!
http://emiclock.blog.so-net.ne.jp/2015-10-22
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[追伸]
公園の[猫]ねこが、なんだか、そわそわしています。
春だからでしょう。
にんげんなんか、興味ない様子で、そそくさと去っていきました。
ねこ「こっち見んな」
公園のねこ
きょうは、ジュニア向けイベントでプールが使えなかったけれど、あしたは、フリー遊泳とプログラムがあるようなので、午前中に、スポーツクラブのプールへ行く予定です。
天気が良くて、体調もよいので、気分も上々です。

コメント

  1. アニ より:

    ラム肉美味しいですよね〜^_^
    うちの近所のスーパーでは売って無いので、見つけたら即買いです

  2. oko より:

    体調が良くて何よりです♪
    シラス丼、ほんと春らしいですね〜

  3. とし@黒猫 より:

    > アニ さん
    うちの近所のスーパーは、いつも、生ラム肉を
    おいています。(冷凍じゃないもの)
    ジンギスカン用もあります。
    もしかして、北海道出身者が多いのかな?!
    10年以上前から、毎日、生ラム肉をおいているのです。

  4. とし@黒猫 より:

    > oko さん
    ちょこっと、お醤油をたらすと、食が進みます。
    天高く馬肥ゆる春。 ん?!
    ちょっと違いますが、おなかがすいて、食欲全開です。

  5. さる1号 より:

    自分も最近無性に肉が食べたくて肉ばかり食べています
    なので体重がぁ~><
    かなりヤバいです^^;

  6. 年と共に、肉はあまり食べなくなりました。
    魚、野菜系が多いです。

  7. とし@黒猫 より:

    > さる1号 さん
    さしの入った牛肉なぞ、口に合わなくなりました。
    そんな中で、ラム肉は、おいしいです。
    タレに漬け込んでおいて、焼くと、いちだんとおいしいです。
    > なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
    お魚も、脂ののった魚がありますので、肉の赤味と、どっこいどっこいですよ。
    お魚は、刺身や、煮付けはよいです。

  8. てんてん より:

    ラムは、僕も大好きです。
    近所のスーパーでは手に入らないんですよね~( ̄  ̄;)ウウウウウ …

  9. みぃにゃん より:

    シラス丼美味しそう~ご飯が進みますね!

  10. 旅爺さん より:

    しかしいつも美味しいもの三昧で楽しまれてますが、
    体調は大丈夫ですか? 爺もそんな生活して見たいです。

  11. 生桜海老、生しらす丼も食べてみたいです。

  12. 夏炉冬扇 より:

    ヨッニャンちゃんこんにちは。

  13. とし@黒猫 より:

    > てんてん さん
    生ラム肉は、置いてあるお店が少ないと思います。
    オージービーフを取り扱っているお店なら、
    オージーラムも置いてあるかと思います。
    > みぃにゃん さん
    カルシウム補給にもよいです。
    > 旅爺さん さん
    ラムステーキ肉は、500円です。
    安い食材で、見た目だけです。
    > ヨッシーパパ さん
    この時期ですと、できあいが、スーパーに並んでいます。
    > 夏炉冬扇 さん
    恋の季節なので、取り込み中ですニャ

  14. とし@黒猫 より:

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    やわらか 生ラム肉ステーキ と シラス丼 の
    ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして
    ありがとうございました。
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