四元豚のサムギョプサルを食べに行きました

あなたは 人目の訪問者です。
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2015年 8月 31日(月)
きょうの横浜は、[曇り]曇りで、時々、[霧][小雨][霧]霧雨が降って、じめっとしていました。
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[サムギョプサル]
きょうで終了するプロジェクトがあり、プロジェクトメンバー 6人で、打ち上げを兼ねて、サムギョプサルを食べに行きました。
お肉(豚バラ肉)が大きいですので、4人前(ひとり 1枚 = 100g)までしか、並べて焼けません。
四元豚のサムギョプサルを食べに行きました
これで、100g × 4 = 400gです。
お肉を焼く鉄製プレートは、水平ではなく、斜めになっており、豚肉の脂が外へ流れ落ちる構造になっています。
お肉は、店員のおねえさんが、テーブルへ来て、焼いてくれます。
四元豚のサムギョプサルを食べに行きました
豚肉ですので、よく火が通るまで焼いて、脂を外へ流してしまいますので、豚肉なのにヘルシーです。
豚肉が焼けたら、店員のおねえさんが、ハサミでチョキチョキとカットして周囲に並べてくれて、中央で野菜を焼き、最後に、キムチ、にんにく、青唐辛子をのせて完成です。
四元豚のサムギョプサルを食べに行きました
この分量で、4人前ですが、6人いましたので、さらに、2人前を追加しました。
焼けたお肉は、韓国みそやゴマ油をつけて、サンチュに包んで食べます。
このほかに、韓国サラダや、チーズチジミ、海鮮チジミなども食べました。
飲み会ではなくて、[レストラン]食べ会でした。
※ 三元豚、四元豚
 純粋種ではなく、三元交雑、四元交雑をして雑種強勢した豚です。
お話おわりニャ[猫]

コメント

  1. みずき より:

    うわぁ、すごいボリュームですね。
    でも焼いてるうちに脂が落ちて行くなら
    食べやすそうですね^^
    頭の中で、ヒノノニトンが流れてます。

  2. より:

    お疲れさまでした(*´∀`)
    とってもスタミナがつきそうです!

  3. green_blue_sky より:

    頭痛のため、ナイス押し逃げ

  4. oko より:

    お肉を大きなまま焼いてから他のも並べるんですね〜
    青唐辛子も輪切りで入れちゃうんですね!!
    最近、ずーっとこんな感じのじとじと天気ですね
    彼岸までまだ随分あるけど、夏は終わりでしょうか?

  5. 食べ買いの方がいいですね。
    飲み会だと水ぶくれでお腹いっぱいになっちゃいますから。。。

  6. マユマユ より:

    サムギョプサルーーー大好きです♪

  7. ちぃ より:

    食べやすい大きさにカットしてもらえるっていいですね(*^_^*)
    野菜もたくさんあるし美味しそう♪♪
    疲れがとれそうな打ち上げですね!(^^)!

  8. ありがとうございます。
    あれだけの、美味しそうな物食べて
    体力もつくでしょね。

  9. みぃにゃん より:

    野菜も一緒に食べるのでヘルシーですねみんなで食べると美味しさ倍増ですね。

  10. 馬爺 より:

    わ~~凄い量ですね。
    豚肉もアブラは落ちれば食べやすいね。

  11. 豚肉は油が大好きですが、健康のためにそういう食べ方をしなければいけないかなぁ。

  12. サンチュにまくと美味しいですよね。

  13. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    4人前ですから、多く見えます。
    食べたのは、この 1/4 です。
    お肉、100gですよ。
    トントントントン ヒノノニトン

  14. とし@黒猫 より:

    > 繭 さん
    この量全部食べたかったですが、
    これは、4人前ですから、食べたのは、
    お肉 1枚だけです。

  15. とし@黒猫 より:

    > green_blue_sky さん
    ぽちっ

  16. とし@黒猫 より:

    > なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
    心臓の薬を飲んでいますので、ビールは、
    最大でも、缶ビール 1本までです。
    肉の食べ会は、涼しい日には、よいです。

  17. とし@黒猫 より:

    > マユマユ さん
    ブログに、サムギョプサルのことを書いていたことが
    ありましたね。

  18. とし@黒猫 より:

    > ちぃ さん
    プロジェクトチームのうち、2人が、食事制限、アルコール制限かかっていますので、飲み会ではなく、食べ会になりました。
    飲んで騒がないので、静かな打ち上げです。

  19. とし@黒猫 より:

    > ryuyokaonhachioj さん
    食べたのは、写真の 1/4ですので、
    そんなにおなかはふくれませんでした。
    その分、海鮮チヂミで、おなかがふくれました。

  20. ちぃ より:

    こんばんわ(*^-^*)
    さっそく訪問させていただきました。どうぞよろしくお願いいたします
    m(^-^)m

  21. とし@黒猫 より:

    > ちぃ さん
    さっそく、新しいブログも、訪問させていただきました!

  22. とし@黒猫 より:

    > みぃにゃん さん
    おっしゃる通り、お肉や野菜の味よりも、
    みんなで、わいわい会話しながら食べるのは、
    おいしく感じます。

  23. とし@黒猫 より:

    > 馬爺 さん
    写真は、4人前ですので、一人分は、この 1/4です。
    たったの、100gです。

  24. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    バラ肉の脂は、シャレにならない量です。
    この写真の肉から、コップ 1杯分、200ccぐらいの
    脂が流れ落ちました。

  25. とし@黒猫 より:

    > サンダーソニア さん
    サンチュが足りなくなって、さらに、4人前、追加
    しました。
    お肉と相性がよいです。

  26. ゆうみ より:

    ボリューム満点 私も食べたい。

  27. とし@黒猫 より:

    > ゆうみ さん
    おかえりなさいませ!

  28. とし@黒猫 より:

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    四元豚のサムギョプサルを食べに行きました のブログ記事に
    たくさんのコメントをいただきまして、
    ありがとうございました。
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