やわらかビーフがのった パエリアみたいなもの

あなたは 人目の訪問者です。
あなたは 人目の訪問者です。

2015年 6月1日(月)
[病院]腎細胞がんでの腎臓部分切除手術から、 47日目、自宅療養中です。
きょうの横浜は、[晴れ]晴れて、日中は、27℃、暑かったですが、30℃までいかなかったので、きのうよりは、過ごしやすかったです。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[診断書]
4月28日に[病院]病院へ依頼した診断書が、1ヶ月かかって、郵送されてきました。
1~2週間で送られてくると思い込んでいたので、待ちくたびれて、先日[病院]病院へ電話したら、「おととい、できて、送りました」って、まるで、蕎麦屋の・・・[バッド(下向き矢印)]
診断書の費用は、銀行の窓口で支払うようになっていたので、お昼に銀行へ行ったら、30分以上、手続きにかかってしまい、昼食は、きょうも、14:00でした。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[パエリアみたいなもの]
てっとり早く、銀行のスグ近くのファミレス(ガスト)で、やわらかビーフのパエリアと、サラダ&ドリンクバーのセットにしました。(1,280円)
やわらかビーフがのった パエリアみたいなもの
食べてみたら、パエリアという名前ですが、「パエリアみたいなもの」でした。
熱した鉄皿の上に、スープで炊いたライスをのせて、その上に、まぁまぁやわらかいお肉をのせ、トマトソース、バジルソースをかけた料理でした。
やわらかビーフがのった パエリアみたいなもの
スープで炊いたライスが鉄皿に焦げ付かないように、たっぷりの油がひいてあってオイリーでしたので、ちょっと残念[バッド(下向き矢印)]なお料理でした。
それに、ちょっと、食塩が多くて、味付けが、しょっぱかったかな~
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食]
きょうの夕食も、ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食(気配りご膳プラス・塩分制限食)です。
きょうは、彩り野菜の麻婆茄子弁当にしました。
ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食
きょうは、手作り減塩たまごスープ(中華あじ+たまご)を付けています。
ニチレイフーズダイレクトの冷凍宅配食
塩分は、おかずセットが 1.7g + 手づくりたまごスープ 0.8g + プリキュアふりかけ 0.2g = 2.7g です。
おかずセットのカロリーは、223kcalですので、トータルで約 600kcalです。
ごはんなども全部含めた 1食分のコストは、約 1,000円です。
食事は治療のひとつです。
たまごスープは、中華あじだけで味付けして、溶き卵を入れたもので、減塩スープです。
手作り減塩たまごスープ
味噌汁にしても、たまごスープにしても、インスタントよりも、自分で作ったほうが、何倍もおいしいですし、塩加減も自在にできて、さらに、コストが 1 / 3で済みますよね。
お昼ごはんの「パエリアみたいなもの」で食塩を摂りすぎたので、夕食は、トータルで3g以下にしました。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[減塩のススメ]
退院して以来、減塩、減塩と、ブログで連呼しています。
高血圧患者ではなくても、「食塩の過剰摂取が高血圧、ひいては脳卒中や心筋梗塞を引き起こす」「がん・循環器疾患の発生リスクが高まる」ことは、よく知られています。
厚生労働省による「日本人の食事摂取基準」では、食塩摂取量の目標値が、男性は1日 9g未満、女性は 7.5g未満となっています。(WHO推奨は、1日 5g未満)
ですが、日本人の食塩平均摂取量は 約11gだそうです。
自分でやってみて、すごくがんばっても、1日に 9g以下は難しいと感じていますので、意識してがんばらないと、塩分摂りすぎで、成人病やがんのリスクが高まります
# カロリーを摂りすぎても、有酸素運動などで燃やせばいいんですよ。
# でも、食塩を摂りすぎると、身体が壊れますよ。
― ― ― ― ― ― ― ― ― ―
[6月のカレンダー]
6月になり、艦これカレンダーをめくりました。
艦これカレンダー
6月は、艦載機発進中の飛鷹(ひよう)です。
空母、好きですよ。

コメント

  1. みずき より:

    その電話の感じだと、忘れてたって
    感じがしますね。怪しい・・・(-ω-;)
    塩の代わりにお酢やレモンって聞きますが
    ついつい味が薄いと醤油をかけてしまいます・・・

  2. 煩悩パンダ より:

    ファミレスのチープなメニューに期待するほうが、まちがってませんか?
    でも、近くにあると、ついつい、ファミレスですませちゃいますよね。
    そろそろ、ファミレスは、卒業しませんか?

  3. ゆうみ より:

    どこの病院も時間かかるのね。
    さっと書けると思うんだけどな

  4. 藤並 海 より:

    病院で診断書を以来する場合は
    いつ必要かを明確にして
    「この日までに欲しい」というのがベストです
    病院にもよると思いますが
    日にちの迫っているもの優先になりがちです

  5. アニ より:

    軽空母飛鷹いいですね〜^ ^

  6. Kiki より:

    パエリヤみたいなもの…
    見た目はとっても美味しそうですが…^^
    塩分多いのは困りますよね。
    食べてみないとわからないですね。(^^)

  7. oko より:

    塩分って知らず知らずのうちに摂取しすぎて
    いるのでしょうね・・・
    あんまり濃い味派ではないですが、きっと
    結構撮りすぎてると思います・・・

  8. バジルソースは私の好みでございます。塩分は私も注意しないといけないなと思っています。^^;

  9. 診断書かかりすぎですね。
    その場で書いてよと思いますね。

  10. pandan より:

    自分で作ると美味しいですね、
    何が入ってるか安心だし良いですね。

  11. viviane より:

    何でしょうね、日本人もですか・・
    息子も4月に学生ビザをアメリカ大使館に申請しましたが、パスポートが未だ戻ってきません 
    電話のやり取りも出来ずメールのみの対応・・(;_;
    有酸素運動は大腸がんの予防に良いそうですが・・身体の老化も早めますね
    塩分は控えめにしないと・・ですね 私濃い味が好きなんです

  12. とし@黒猫 より:

    > みずき さん
    1ヶ月待っても届かなかったので、電話しましたが、「きのう送りました」という対応だったので、それ以上追求しませんでした。
    出来合いのお惣菜や、外食だと、塩分がオーバーしがちですので、ちょっと、気をつけるだけでよいと思います。
    > 煩悩パンダ さん
    ファミレスの味が、塩辛く思えてきましたので、そろそろ、やめようかな、と考えています。
    でも、塩分表示がありますので、チェックすれば大丈夫のような気もします。
    > ゆうみ さん
    大きい病院は、待たされるみたいですので、1ヶ月ぐらいはかかるかな、と思っていました。
    > 藤並 海 さん
    大きい病院は、診断書専用のカウンターがあり、病院全体の診断書をとりまとめていますので、
    そこから病棟へいって、さらに時間がかかって、というふうに、待ち時間が蓄積されているのかもしれません。
    > アニ さん
    御意。

  13. Alshark より:

    「昨日送りました」・・・消印チェックですね。
    まぁチェックしたところで何にもなりませんが・・・

  14. みぃにゃん より:

    ガストの美味しそうなのに残念ですね。手作りがやはり一番おいしいですね

  15. 薄味が好きなんですけど
    量が多ければ塩分摂取量も増えます^^;
    麺類のおつゆは飲まない程度はやってます。
    たまに食べるカップラーメンやおうどんの
    スープの素は 減らして お湯増しとかしますよ。

  16. ありがとうございます。
    やはり身体も塩分は控えめにして良いでしょう。
    そうかと云って甘いのも、血糖値が気になるし・・・。
    調整が難しいです~。

  17. とし@黒猫 より:

    > Kiki さん
    しょっぱく感じるのは、自分だけかもしれませんが、
    油っこいのは、パエリアらしくないと思いました。
    > oko さん
    あまり神経質になることはないのですが、日々の積み重ねですので、ちょっとずつ削れば、ちりもつもれば、と思います。
    > ソニックマイヅル さん
    頭の片隅においておくと、少しづつ積み重ねで、健康によいと思います。
    > なんだかなぁ〜!! 横 濱男 さん
    大きな病院では、病院全体で、1つの診断書受付窓口になっていますので、月に、500通とか、診断書をさばいているのだと思いますので、いたしかたなしでしょうか。
    > pandan さん
    味噌汁や中華スープなどは、自分で作ったほうが、具もおいしいですし、安上がりですし、塩分コントロールもしやすいです。
    > viviane さん
    大きいところは、そういう対応になりがちですよね。
    食事に、いちいち気を使うのは、めんどうな気もしますが、日々、積み重ねですので、少しずつでも、厚労省の基準に近づけようと思います。

  18. とし@黒猫 より:

    > Alshark さん
    大きい病院ですので、1ヶ月ぐらいかかるのかなと思いました。
    退院のときに、2〜3週間かかると言われていました。
    > みぃにゃん さん
    しょっぱいのよりも、油こいのが、気になりました。
    油ぎっとりは、苦手ですので、よけいに気になったのかもしれません。
    > サンダーソニア さん
    ラーメンのスープは、麺全部よりも塩分が多いですので、スープを飲まなければ、大丈夫なんですが、さびしいですよね。
    > ryuyokaonhachioj さん
    甘いものを食べると、一時的に血糖値が上がりますが、ずっと上がりぱなしではないですので、あまり気にしなくてよいように思います。

  19. 随分、薄味になれてきましたね。
    診断書料が銀行振り込みというのは、初めて知りました。

  20. とし@黒猫 より:

    > ヨッシーパパ さん
    病院に取りに行けば窓口出納です。
    郵送してもらうと、銀行出納です。

  21. とし@黒猫 より:

    ***************
    やわらかビーフがのった パエリアみたいなもの の
    ブログ記事に、たくさんのコメントをいただきまして、
    ありがとうございました。
    ***************