食べ物のこと 塩麹 親子丼 へるしーめにゅー きょうの横浜は、晴れでした。胃腸風邪が治ったはずですが、とてもだるいですので、写真を並べるだけになります。ブログに書くネタがないので、夕食の写真を並べているだけ、という、苦し紛れの最近です。鶏肉を塩麹に漬けて、やわらかくしてから、親子丼にし... 2014-01-20 食べ物のこと