トマトのリコピンは、抗酸化作用があって、シミ、シワ、美白などに効果があるらしいです。
代謝が良くなってダイエットにも効果あるとかで、サプリメントとしても注目されていますね。
リコピンが注目される前からトマトが好きで、朝食によく食べていますよ。
3月になってからは、『KAGOME 高リコピントマト』を買っています。
小粒のトマトが 3個で、398円もしますが、リコピンが、1.5倍です。
ブログには夕食の画像ばかりアップしていましたが、朝食も、ちゃんと食べていますよ。
まとめて、ドン
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3月7日 朝 トースト とかいろいろ
トースト、水菜サラダ+高リコピントマト、目玉焼き、ウインナー、コーンバター、サーモンチャウダー(インスタント)、カフェオレ。
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3月9日 朝 トースト とかいろいろ
トースト、高リコピントマト×2、菜の花の炒り玉子+イカフライ(前日の残り物)、海老のビスクスープ(インスタント)、カフェオレ。
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3月11日 朝 いちごブリオッシュ とかいろいろ
いちごブリオッシュ、生ハム+高リコピントマト+桜でんぶの卵焼き+茹でブロッコリー、サーモンチャウダー(インスタント)、カフェオレ。
これは、ちょっと気合い入れて作ったので、美味しかったです。
朝食を、しっかり食べると、1日が、元気
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[追伸]
今日は、3.11 東日本大震災から、ちょうど、2年です。
職場では、全社員で、起立して、黙とうしました。
津波が襲う 9ヶ月前の 2010年 6月、宮城県・南三陸町・志津川に、クチバシカジカを撮影しに潜りに行きました。
これは、その当時、牡蠣の養殖棚が広がっている、静かな志津川湾の写真です。
このとき、誰も、港や街が、津波で壊滅するとは、予想だにしていませんでした。
クチバシカジカ(グラントスカルピン)は、日本では、当時、志津川と、女川(原発があります)でしか確認されていなかった、体長が約 1.5cm 〜 2cmの、珍しい魚です。
2010年6月に、椿島の北ノ根から潜ったときは、水温が 13.0℃でした。(寒流が入っているので水温が低い)
※現在は潜水禁止です。(ガレキが沈んだままですし、行方不明者の方々がおられます)
このときは、水中写真家の 佐藤長明さんのショップ(グラントスカルピン)でガイドしていただきました。
その当時あった、港のダイビング施設も、駅の近くにあったダイビングショップも、民宿街も、津波が飲み込んでしまい、壊滅しました。
あの街が、ごっそり消えてなくなるなんて、信じられません。
(現在、佐藤長明さんご夫妻は、函館でダイビングショップをされているようです)
コメント
朝食、しっかり食べてますね!
尊敬します(^-^)
亡くなられた方のご冥福をお祈りします。そして復興が進みますように…
> うさこ さん
朝食を抜く生活をすると、脳みそが働きません。
カロリーは、基礎代謝+運動でチャラにできますが、必須ビタミンを摂取しないと、どんどん、老化しますですから。
サプリメントなんてラムネだと思っているので、ビタミンやミネラルは、実弾攻撃で、食べて摂取です。
あーーおいらっ潜りたいです
でも、ドライスーツ持ってないので
夏場しか潜れないです
今年。。。我が家の予算有るかな??
> くまら さん
伊豆あたりだと、水温が真冬でも 15℃ぐらいにしか下がらないので、13℃は、ドライスーツでも冷たかったですよ。
冬ですと、7℃ぐらいになるようですので、ZEROなどの寒冷地用ドライスーツが必要ですね。
自分は、使い捨てカイロを、6枚貼っても寒かったです。
能登島あたりは、冬は、10℃ぐらいになりますよね・・・
朝食も作ってしっかり食べられているんですね。
品数も多くてちゃんと作られていて美味しそうです。
キティちゃんのイラストのトースト、
可愛いですね。
カゴメの高リコピントマトってあるんですね。
こちらにもあるか探してみます。
11日は震災からちょうど2年でしたね。
お亡くなりになった方々のご冥福、お祈りします。
トマト、いい色してますね
キティちゃんの焦げ目には感服しました。
そこまで徹底されているのかと。
包丁もキティちゃん〜かわいいですね、
トマトは毎日食べたい食材かも。
美味しそうな朝食で、栄養もとれるでしょう。
今朝は寒いですね。
凄く赤が鮮やかなトマトですね♪
トーストにキティちゃんが可愛いです。
震災後に母の同級生の安否確認でネット中を
駆け回ったとき、志津川の人も居て、調べ
ました。高台があってそこに逃れたようですが
志津川の被害は大きかったですね・・・
行った事のある場所が大きく変わってしまう事は
信じられませんね・・・
自分が行った場所が地震、津波、原発で…何も言えなくなります。
ただただ、1日も早い復興を願うばかりです。
おはよう御座います。
生トマトは花粉症を悪化させるのでこの時期食べられません;;
火を通したトマトばかりでつまらない我が家です(´・ω・`)
しっかりガッツリ朝食を食べられてるんですね。
私はヨーグルト、コーヒー、フルーツだけだったりします。
写真に出てるトマトのお味は、どうでしょうか?
青臭さが少ないのでしたら、1度試してみたいです。
値段が値段なだけに、リピートは難しいと思いますが^^;
こういうトマトがあるんですね。近所には売ってないかもです^^;
食器も何もかもかわいいですね~。
トーストまでキティちゃん(^^)!!
朝から幸せを感じそうです(^^)
・・・私、鉄子じゃないですよ(^^)
きちんと朝食を食べられているんですね。
豪華な朝食で毎日元気がでそうですね。
キティちゃんのトーストも可愛いですね。
私は朝は苦手でコーヒーだけで済ませて
います(汗)。
朝食をしっかり食べないと頭が働きませんね。
震災の復興、早く進めてほしいです。海も早く戻ってほしいですね。
うっし君、4時間の手術に耐えたようです。13日似合いに行きます。
> しろうさぎ さん
いつも、たくさんコメントを書いていただき、ありがとうございます。
ハローキティーのトースターは、ポップアップ式のもので、現在は販売されていないものです。
トマトは、栄養価と味は、必ずしも一致しませんので…
> いっぷく さん
キティちゃんのトースターは、もう入手できないタイプのポップアップトースターです。
2枚同時に焼けますが、焼き型が付くのは、片面だけです。
> pandan さん
> ryuyokaonhachioj さん
朝食は、3食の中で、いちばん大事ですよね。
トマトは夏野菜なので、今の時期は高価ですが、リコピンは血液をサラサラにしてくれるので、いろいろと身体によいみたいです。
> oko さん
志津川は、山と海の間隔が狭いので、大きな津波がくると、一瞬で壊滅です。
去年の秋頃に、テレビ番組で、佐藤長明さんが震災後の志津川の海へ潜っている番組を見ました。
クチバシカジカが生き残っていたのを見て感動しました。
また、海の中は、思った以上に再生が進んでいました。
陸上は、遅々として復興が進みませんが、海の回復力は医大です。
> 下総弾正くま さん
お世話になった民宿の方々も、津波にのまれてしまい、残念でなりません。
もしも東京オリンピック招致への情熱を被災地の復興へ向けられたらどうか・・・なんて考えてもムダなんでしょうね。。
トマトって医者要らずっていうんでしたっけ?
健康的な朝食で良いです((b´∀`))ネ♪
> 七不思議 さん
トマトは、加熱したほうがいいみたいですよ!
朝は加熱している時間がないので、生ですけれど。
> しきみ さん
夏野菜ですので、太陽いっぱい浴びて完熟で安い時期がおいしいです。
今の時期に出回っているものは、皮が厚くて、わりと酸味が強いですが、種の部分が少なく、果肉が多いです。
わざわざ買うかどうかは…
> サンダーソニア さん
わざわざ探して買うほどのことはないと思います…
> keroyon さん
いつもまにやら、キティちゃんのグッズが増えていました。
昔、「キティラー」という言葉がありましたが、そんなものかもしれません。
鉄子さんじゃなかったのですか?! それは失礼しました!
> ヨッシーパパ さん
3食の中で、朝食がいちばん重要ですよね。
朝食が食べられないと、その日が、しゅんとなります。
> ため息の午後 さん
コーヒーだけ、というのは、胃に良くないのでは?!
朝は、ものすごく眠くて、眠り姫病なのではないかと思うぐらい苦手ですが、気合いで起きます。
寝坊して朝食を抜いてしまうと、その日は、1日、調子がでません。
> green_blue_sky さん
うっし君、ひとまず安心ですが、green_blue_sky さんは外におられることが多いようなので、花粉症がひどくないらないよう、ご自愛ください。
> 繭 さん
日本の景気が上向きになれば、被災地の復興にも経済的な余裕がでてくるように思いますので、波及効果はあるように思います。
子どもの頃はトマトは自家栽培でしたので、よく食べていました。
リコピン最近十分採れていません(^^;)
野菜たっぷりの食事でバランスとられてますね。
朝からガッツリですね。
元気満タン!!(^^;)
2~3年前にトマト寒天って流行りましたよね。
そのころから売り場にいろんなトマトが出てきた
印象があります。高リコピン、心ひかれます^^;
> momiji さん
> のり さん
> みずき さん
最近、トマトが、ちょっとしたブームになっていますが、継続的に何年も食べ続けないと、さまざまな効果は出ないと思っています。
トマトに限らず、野菜と魚中心+たまに良いお肉、といった食生活を、これからも継続していくつもりです。
今日、アップのマグカップ可愛いですね。
美味しそうなものを、食べてるね~。
> ryuyokaonhachioj さん
あんまり、できあいのものが好きではないのです。
作ったほうが美味しいです。